Qidalanma və sağlam qidalanma Ürək sağlamlığına gəldikdə marqarin adətən yağdan üstün olur. Marqarin bitki yağlarından hazırlanır, ona görə də onun tərkibində doymamış "yaxşı" yağlar - çoxlu doymamış və monodoymamış yağlar var.
Marqarin yemək sağlamdırmı?
Marqarin dadına və görünüşünə görə yağa bənzəyən işlənmiş qidadır. Tez-tez ürək üçün sağlam əvəzetmə kimi tövsiyə olunur. Müasir marqarin növləri doymuş yağların əvəzinə istifadə edildikdə "pis" LDL xolesterolunu azalda bilən çoxlu doymamış yağları ehtiva edən bitki yağlarından hazırlanır.
Marqarin niyə sizin üçün pisdir?
Marqarin tərkibində LDL (pis) xolesterini yüksəldən, HDL (yaxşı) xolesterini aşağı salan və qan trombositlərini yapışqanlaşdıran, ürək xəstəliyi riskini artıran trans yağ ola bilər. Tərkibində hidrogenləşdirilmiş və ya qismən hidrogenləşdirilmiş yağlar olan marqarində trans yağlar var və onlardan qaçınmaq lazımdır.
Marqarindən daha sağlam nə var?
Kərə yağı və ya marqarinə daha sağlam alternativlər arasında zeytun yağı və digər bitki yağı əsaslı yayılmalar daxildir, tərkibində faydalı mono və çoxlu doymamış yağlar var.
Yemək üçün ən təhlükəsiz marqarin hansıdır?
Budur dietoloqların tövsiyə etdiyi ən sağlam kərə yağı əvəzedicilərindən 10-u
- Carrington Farms Organic Ghee. …
- Mən bunun kərə yağı olmadığına inana bilmirəm! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Zeytun ilə Country Crock Bitki Kərə yağıYağ. …
- Miyokonun Vegan Kərə yağı. …
- WayFare Duzlu Çırpılmış Kərə yağı. …
- Benecol Kərə yağı Spreyi. …
- Smart Balance Original Buttery Spreyi.
