2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Qidalanma və sağlam qidalanma Ürək sağlamlığına gəldikdə marqarin adətən yağdan üstün olur. Marqarin bitki yağlarından hazırlanır, ona görə də onun tərkibində doymamış "yaxşı" yağlar - çoxlu doymamış və monodoymamış yağlar var.
Marqarin yemək sağlamdırmı?
Marqarin dadına və görünüşünə görə yağa bənzəyən işlənmiş qidadır. Tez-tez ürək üçün sağlam əvəzetmə kimi tövsiyə olunur. Müasir marqarin növləri doymuş yağların əvəzinə istifadə edildikdə "pis" LDL xolesterolunu azalda bilən çoxlu doymamış yağları ehtiva edən bitki yağlarından hazırlanır.
Marqarin niyə sizin üçün pisdir?
Marqarin tərkibində LDL (pis) xolesterini yüksəldən, HDL (yaxşı) xolesterini aşağı salan və qan trombositlərini yapışqanlaşdıran, ürək xəstəliyi riskini artıran trans yağ ola bilər. Tərkibində hidrogenləşdirilmiş və ya qismən hidrogenləşdirilmiş yağlar olan marqarində trans yağlar var və onlardan qaçınmaq lazımdır.
Marqarindən daha sağlam nə var?
Kərə yağı və ya marqarinə daha sağlam alternativlər arasında zeytun yağı və digər bitki yağı əsaslı yayılmalar daxildir, tərkibində faydalı mono və çoxlu doymamış yağlar var.
Yemək üçün ən təhlükəsiz marqarin hansıdır?
Budur dietoloqların tövsiyə etdiyi ən sağlam kərə yağı əvəzedicilərindən 10-u
- Carrington Farms Organic Ghee. …
- Mən bunun kərə yağı olmadığına inana bilmirəm! …
- Olivio Ultimate Spread. …
- Zeytun ilə Country Crock Bitki Kərə yağıYağ. …
- Miyokonun Vegan Kərə yağı. …
- WayFare Duzlu Çırpılmış Kərə yağı. …
- Benecol Kərə yağı Spreyi. …
- Smart Balance Original Buttery Spreyi.
Tövsiyə:
Ölü lupinlər yeməlisən?
Gözəl bağçılıq lupinləri gövdələri 70 faiz çiçək açdıqdan sonratövsiyyə edir. … Əsas gövdə çıxarıldıqdan sonra yenidən böyüməyəcək, lakin mövsümün sonunda çiçəklərlə daha çox yan gövdələr verəcəkdir. Çiçəkləri solmağa başlayanda yan gövdələrini də kəsin.
Marqarin çəlləkləri təkrar emal edilə bilərmi?
Marqarin çəlləkləri 2 (yüksək sıxlıqlı polietilen, HDPE) etiketinə malik olsa da süd qabları və digər dar boyunlu qablar kimi digər 2 plastiklərlə birlikdə təkrar emal edilə bilməz. Fərq bu əşyaları hazırlamaq üçün istifadə edilən №2 plastik növüdür.
Böyük Britaniyada marqarin qadağan edilib?
Birləşmiş Ştatlarda 1981-ci ildə, Böyük Britaniya və Kanadada isə 1991-da təqdim edilmişdir. 21-ci əsrdə marqarin yayılması istehlakçıların cəlbediciliyini artırmaq üçün bir çox inkişafa malik idi. Əksər brendlər hidrogenləşdirilmiş yağların istifadəsini dayandırdı və trans yağsız oldu.
Ölü başlı hanımeli yeməlisən?
Bağbanlar üzüm tənəkləri və kolları başı kəsəndə, bitki toxumçuluqları istehsal etmək üçün istifadə edəcəyi enerjiyə qənaət edir. Həmçinin, hanımeli bitkilərindəki solğun çiçəklər cəlbedici deyil, ona görə də budama bitkinin estetik dəyərini bərpa edir.
Marqarin nə üçün bitkilərdən qaynaqlandığı halda bərkdir?
Bu, sadəcə olaraq o deməkdir ki, bir neçə qoşa istiqraz mövcuddur. Bitki yağları hidrogenləşmə reaksiyası ilə maye haldan bərkə çevrilə bilər. Marqarinlər və qısaldılmış maddələr bərk və ya yarı bərk hala gətirmək üçün bu şəkildə "bərkləşdirilir"
