Bu, sadəcə olaraq o deməkdir ki, bir neçə qoşa istiqraz mövcuddur. Bitki yağları hidrogenləşmə reaksiyası ilə maye haldan bərkə çevrilə bilər. Marqarinlər və qısaldılmış maddələr bərk və ya yarı bərk hala gətirmək üçün bu şəkildə "bərkləşdirilir".
Karbohidratların istiqamətini nə müəyyənləşdirir?
Karbohidratların istiqaməti karbohidrat və ya şəkər monomer molekullarının izomerləşməsi və karbohidratların dekstrorotator və ya levorotator kimi anti-sin konfiqurasiyası ilə müəyyən edilir.
3 və 5-i gördüyünüz zaman bu, nuklein turşusunun istiqamətliliyinə və xüsusilə də? tərkibindəki karbonlara istinad edir
5' və 3' xüsusi olaraq deoksiriboza/riboza şəkər halqasındakı-dəki 5-ci və 3-cü karbon atomlarına aiddir. Bir nukleotidin 5' ucuna birləşdirilmiş fosfat qrupu və digər nukleotidin 3' ucundakı hidroksil qrupu fospodiester bağları yaratmaq potensialına malikdir və deməli, bitişik nukleotidləri birləşdirir.
Monomerlərin birləşdirilməsi prosesi necə adlanır?
Monomerlərin birləşdirilməsi prosesi necə adlanır? dehidrasiya sintezi çünki monomerlər sözün əsl mənasında bir araya gəlir və su molekulunu susuzlaşdırmaq və ya çıxarmaqla polimeri sintez edir.
Protein həzmində istiqamət nədir?
Amin turşularının quruluşuna görə,polipeptid zəncirinin istiqamətliliyi var, yəni onun kimyəvi cəhətdən bir-birindən fərqli olan iki ucu var. Bir ucunda polipeptidin sərbəst amin qrupu var və bu uc amin son (və ya N-terminus) adlanır.
