Cordials sərin və qaranlıq yerdə bir aya qədər və ya soyuducuda bir qədər uzun müddət saxlanılacaq. Şirniyyatınızın düzgün saxlandığından əmin olun, əks halda mayalanmağa başlaya bilər. Onu daha uzun müddət saxlamaq istəyirsinizsə, dondurmaq da yaxşıdır.
Sulandırılmış şirniyyatı soyuducuda nə qədər saxlaya bilərsiniz?
Səmərənizi nə qədər saxlaya bilərsiniz: Turşu və ya tabletsiz - 3-4 həftə soyuducuda. Daha uzun saxlama üçün plastik şüşələrdə dondurun. Sitrik və ya tartar turşusu ilə soyuducuda 3-4 ay saxlanılır.
Səmimilik açıldıqdan sonra nə qədər davam edir?
Soyuducuya qoyun və 3 həftə ərzində istifadə edin. Bu müddət ərzində şirniyyat genişlənəcək, şüşələrdə qalxacaq və şüşənin yuxarı hissəsindəki havanı sıxaraq çıxaracaq.
Squash içkisini soyuducuda saxlayırsınız?
Əksər ürəkaçan və balqabaqlar rəflərdə saxlanmaq üçün nəzərdə tutulduğundan kalium sorbat və ya (ənənəvi şirniyyatlarda) sulfitlər kimi konservantlardan ibarətdir. Konservantlara və yüksək şəkər tərkibinə görə yaxşı saxlanılırlar. Buna baxmayaraq, bəziləri balqabağını soyuducuda saxlamağı seçir.
Səmimiləri necə qoruyursunuz?
Səmərənizi qorumaq üçün
bir tableti 60 ml (4 xörək qaşığı) qaynar suda həll edin. Hər 70 cl şərab butulkasına 2 çay qaşığı (10 ml) əlavə edin. Sonra örtün və silkələyin. Alternativ olaraq, şirniyyatı demək olar ki, dolu plastik şüşələrdə saxlayın və dondurun.
