Bolonya ilk dəfə nə vaxt istifadə edilib?

Mündəricat:

Bolonya ilk dəfə nə vaxt istifadə edilib?
Bolonya ilk dəfə nə vaxt istifadə edilib?
Anonim

Görünür, müasir bolonyanın xəbərçisi olan mortadella əsrlər boyu mövcuddur. Bolonya şəhərində 1400-cü illərdə əsl ləzzət halına gəldi. Şəhərdən keçən hər kəs mütləq bu ləzzətli kolbasadan bir parça dadmalıdır.

Bolonya nə vaxt məşhur oldu?

20-ci əsrin sonlarında Amerika bolonyalı sendviçlə mehriban deyildi. Amma bu necə bir eniş idi. İtaliyada mortadella adı ilə yaranan bolonya Amerikada Böyük Depressiya zamanı dadlı və qənaətcil soyuq yemək kimi məşhurlaşdı.

Bolonya sözü ilk dəfə nə vaxt istifadə edilib?

Zimmerin qeyd etdiyi kimi, kolbasa ilə bağlı “baloney” və ya “boloney” yazısı və tələffüzünün 19-cu əsrə aid olduğunu bilirik. Onun tapdığı ən erkən nümunə 1857-ci ilə aid bir yumor parçasıdır - "baloney sassage" ifadəsini ehtiva edən burlesk moizəsi.

Bolonyanı ilk kim etdi?

Bir çox kulinariya ənənələri kimi, indi amerikan kimi qəbul edilir, bolonya immiqrasiya məhsulu idi. Onun mənşəyi İtaliyada - spesifik desək - Bolonya şəhərindədir - burada mortadella minilliklər boyu sevimli kolbasa əti olmuşdur.

Orijinal bolonya nədir?

Bologna bişmiş, hisə verilmiş kolbasa qurudulmuş mal əti, qurudulmuş donuz əti və ya iki qarışığından hazırlanmışdır. Bolonya kimin hazırladığından asılı olaraq seçim ixtisarlarını ehtiva edə bilər, lakin adətən sonradan gələn fikirləri ehtiva edirət sənayesi - orqanlar, bəzəklər, son parçalar və s.

Tövsiyə:

Maraqlı məqalələr
Oğlanlar ətək geyə bilər?
Daha çox oxu

Oğlanlar ətək geyə bilər?

Ənənəvi olaraq, kişilər ətək və p altar geyinməyə yad deyillər. Məsələn, kilt əvvəlcə Şotlandiya kişiləri üçün döyüş p altarı idi və bu gün də geyinilir. …Ümumiyyətlə, kişilər heç vaxt qadınların şalvar geyindikləri kimi geyimləri mənimsəməyiblər.

Trombokinaz necə əmələ gəlir?
Daha çox oxu

Trombokinaz necə əmələ gəlir?

- Damar zədələndikdə o, trombokinaz ifraz edir. Bu, trombositlər tərəfindən buraxılan müxtəlif amillərlə birlikdə protrombini trombinə çevirir ki, bu da müvafiq olaraq fermentin qeyri-aktiv və aktiv formalarıdır. Trombokinaz harada sintez olunur?

Cümlədə dəhşətli idi?
Daha çox oxu

Cümlədə dəhşətli idi?

Qeyri-adi Cümlə Nümunələri Bu, hökumətin indiyə qədər etdiyi ən dəhşətli hərəkət idi. Bu cütlüklərin etdiyi dəhşətli səhv, evlilikdə bir ömür boyu birlikdə ciddi şəkildə planlaşdırmaq üçün kifayət qədər vaxt sərf etməmək idi. Qorxunc cümlə nə deməkdir?