Şirin kartof və ya şirin kartof, bağotu və ya səhər şöhrəti ailəsinə, Convolvulaceae-ə aid ikiotaqlı bitkidir. Onun iri, nişastalı, şirin dadlı, yumru kökləri kök tərəvəz kimi istifadə olunur. Gənc tumurcuqlar və yarpaqlar bəzən göyərti kimi yeyilir.
Az karbohidratlı pəhrizdə şirin kartof yemək olarmı?
Aşağı karbohidratlı pəhrizdə bir şirin kartofda karbohidratlardan alınan kalorilərin yarısı var, buna icazə verilə bilər. Amma bu, hələ də ağ kartofun karbohidrat miqdarından azdır: orta hesabla 35 qram. Bu da o şirin kartof kartoflarından azdır. Onların hazırlanma üsulu onların karbohidrat miqdarını təxminən 34 qrama qədər artırır.
Şirin kartof yaxşı karbohidratdır, yoxsa pis karbohidrat?
Şirin kartof sağlam karbohidratlar kateqoriyasına aiddir. Orta ölçülü şirin kartofda təxminən 140 kalori və 5 qram lif var. Şirin kartof da aşağı glisemik indeksə malikdir.
Şirin kartof arıqlamaq üçün yaxşıdır?
Şirin kartof kilo itkisini artıra və ya azalda bilər, əgər məqsədiniz budursa, onlardan necə zövq aldığınızdan asılı olaraq. Onlar gözəl dadlıdır, qida ilə zəngindir və liflə zəngindir. Bu o deməkdir ki, onlar sizi daha uzun müddət tox hiss etməklə arıqlamaq və ya saxlamaqda sizə kömək edə bilər.
Hansı kartofda ən az karbohidrat var?
Ontario-based EarthFresh Farms deyir ki, Carisma kartofu Hollandiya toxumlarından yetişdirilib və geni dəyişdirilməyib. Sarı və ya russet isəkartofda təxminən 100 kalori və 25 qram karbohidrat var, Carismada təxminən 70 kalori və 15 qram karbohidrat var, Jane Dummer, Kitchener, Ont.
