2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Badımcan və ya badımcan Amerika adı olan badımcan 1800-cü illərin əvvəllərindən istifadə edilir və 1600-cü illərdə ingilis botanikinin qu quşu yumurtası ilə müqayisə etdiyi tərəvəzə istinad edir.
Bu nədir? zəng edildi?
badımcan emojisi Böyük Britaniya və Yaponiyada badımcan emojisi də adlanır. O, sözün əsl mənasında qida maddəsinə (bəlkə də badımcan parmezanı?) istinad edə bilsə də, ən çox penisi təmsil etmək üçün onlayn istifadə olunur.
Badımcanlara badımcan nə deyilir?
Badımcan, (Solanum melongena), badımcan və ya Qvineya balqabağı adlanır, yeməli meyvələri üçün yetişdirilən gecə kölgəsi ailəsindən (Solanaceae) zərif çoxillik bitki.
Niyə yumurta bitkisi adlanır?
O bitkilər çiçək açıb, toyuq yumurtasına bənzəyən kiçik ağ və oval meyvələr böyüyürdü. Britaniya bağbanları bu "yumurta bitkiləri"ni müsabiqələrdə iştirak etdikləri bitkilər üzərində cəlbedici görünüşünə görə adlandırıblar.
Badımcan niyə sizin üçün zərərlidir?
Badımcanlar gecə kölgəsi ailəsinin bir hissəsidir. Gecə kölgələrinin tərkibində zəhərli ola bilən alkaloidlər, o cümlədən solanin var. Solanin bu bitkiləri hələ inkişaf edərkən qoruyur. Bu bitkilərin yarpaqlarını və ya kök yumrularını yemək boğazda yanma, ürəkbulanma və qusma və ürək aritmiyalarına səbəb ola bilər.
Tövsiyə:
Badımcan osururmu?
Sizi qazlı edən nədir? Yeməklərdən sonra daha çox qaz hasil edilir, xüsusən də taxıl, çörək və makaron kimi çoxlu lif ehtiva edən yeməklərdən sonra. Artishok, lobya, Brüssel kələmi və badımcan kimi bir çox başqa qidalar olsa da, bunlar da osurmanın həcminə və aromasına böyük təsir göstərir.
Badımcan hansı ölkədən gəlir?
Badımcan Asiya və Afrikada iqtisadi cəhətdən əhəmiyyətli bir bitkidir, lakin onun necə inkişaf etdiyi haqqında çox az şey məlumdur. Tarixi sənədlər və genetik məlumatlar bitkinin ilk dəfə Asiyada əhliləşdirildiyini göstərir, lakin onun vəhşi qohumlarının əksəriyyəti Afrikadandır.
Badımcan nə vaxt qəhvəyi olur?
Badımcan ətinin toxumlarının ətrafında qara-qəhvəyi rəngli ləkələr olacaq. Əgər bu dediyiniz rəngdirsə, yeməli olur. Əgər ət ağdan daha qəhvəyidirsə, badımcan xarab ola bilər və atılmalıdır. Mənim badımcan niyə qəhvəyi olur? Qəhvəyi sahə günəşdə yanma nəticəsində yaranıb.
Badımcan badımcanını kim deyir?
Bir bitki üçün iki ad. Və balqabaq və balqabaq kimi, bu, regional bir şeydir. Badımcan fransız sözüdür və Avropalılar amerikalıların adətən badımcan adlandırdıqları şeyə istinad edir. Biz buna badımcan deyirik, çünki immiqrantlar tərəfindən Şimali Amerikaya gətirilən orijinal badımcan ağ yumurtaya bənzəyirdi.
Badımcan duzlanmalıdır?
Badımcan necə hazırlanır. … Keçmişdə reseptlərdə badımcanların acılığını az altmaq üçün bişməzdən əvvəl dilimlənməsi və duzlanması tələb olunurdu. Müasir növlər daha az acı olduğundan, onları qızartmağı planlaşdırmadığınız müddətcə buna ehtiyac yoxdur – badımcanlar yağı süngər kimi hopdurur və duzlama bunu az altmağa kömək edir.
