Skipjack, əsas kommersiya tuna növlərinin ən kiçik və ən bol növüdür. Onlar əsasən tərəzi olmayan rasional bədənə malikdirlər. Arxaları tünd bənövşəyi-mavi, aşağı tərəfləri və qarınları dörd- altı tünd zolaqlı gümüşüdür. Skipjack səkkiz ildən 10 ilə qədər yaşaya bilər.
Skipjack yemək üçün yaxşı balıqdırmı?
Qısa cavab bəli, Skipjack Tuna yemək yaxşıdır. Əti yumşaq balıq ləzzəti ilə ətli kimi təsvir etmək olar. Ət xam olduqda, gözəl parlaq qırmızı rəngə malikdir. … Skipjack Tuna əti son dərəcə çox yönlüdür və konservləşdirilmiş, bişmiş, qril və çiy istehlak edilə bilər.
Skipjack hansı balıq növüdür?
Skipjack konservləşdirilmiş ton balığında ən çox istifadə edilən növdür. O, əsasən “konservləşdirilmiş yüngül” və ya “parça yüngül” ton balığı kimi satılır və təzə və dondurulmuş halda da mövcuddur. Skipjack bütün tropik tunaların ən bariz dadına malikdir və xam, keyfiyyətli skipjak əti tünd qırmızı rəngdədir. Kiçik balıqlar daha açıq qırmızıdır.
Şirin su skipjack nədir?
Skipjack kölgəsi miqrasiya təhsili növüdür. Onlar duzlu və şirin su hövzələrinə girə bilən eurihalin növlərdir. Onlar anadrom ola bilərlər, lakin onlar öz həyat dövrlərini şirin suda tamamlaya bildikləri üçün məcbur deyillər.
Skipjaki haradan tapa bilərsiniz?
Siyənək balığı böyük çayların açıq sularında yaşayır, tez-tez çoxlu sayda toplanırbəndlərin altındakı sürətli cərəyanlarda. Davamlı yüksək bulanıqlığa dözümsüz görünür. Balıqçılar bəndlərin altında və qanad bəndlərinin uclarında cəld suda siyənək balığı üçün balıq tuturlar.
