Tikanlı su zanbağı və ya Qorqon Bitkisi kimi tanınan Euryale ferox, cənub və şərq Asiyada rast gəlinən su zanbağı növüdür və Euryale cinsinin yeganə mövcud üzvüdür. tülkü qozu və ya qurudulmuş zaman makhana adlanan yeməli toxumlar Asiyada bir qidadır.
Mahana sağlamlıq üçün faydalıdırmı?
Makhana bir neçə mühüm qida elementinin əla mənbəyidir və sağlam, hərtərəfli pəhrizə əla əlavə edir. Hər porsiyada yaxşı miqdarda karbohidrat var və həmçinin kalsium, maqnezium, dəmir və fosfor (2) daxil olmaqla bir sıra mikroelementlərlə zəngindir.
Euryale tülkü lotusudurmu?
Hər ikisi adətən lotus toxumu adlanır. Biri əslində üzən su zanbağı bitkisindən (Euryale ferox) tülkü qozu adlanan su zanbağı toxumudur; lotus toxumları lotus bitkisindəndir (Nelumbo nucifera). Hər ikisi sağlam və müalicəvi keyfiyyətlərə malikdir və uzun müddət Ayurveda və Çin təbabətində istifadə edilmişdir.
Maxananı gecə yeyə bilərik?
Makhana, tülkü qozası və ya sadəcə lotus toxumu yeməklər arasında və ya gecə yarısı üçün əlaqəlyan altıdır. Onların tərkibində natrium, xolesterol və yağ az, zülal isə yüksəkdir.
Maxana niyə Tülkü qozu adlanır?
Arıqlamaq üçün makanalardan necə istifadə edə bilərsiniz. Makhana sağlamlıq faydaları: Tülkü qozu da adlandırılan Makanas Euryale Fox adlı bitkidən gəlir.
