Polisaxaridlər bioloji polimerlərin mühüm sinfidir. Onların canlı orqanizmlərdə funksiyası adətən ya quruluş, ya da saxlama ilə bağlıdır. Nişasta (qlükoza polimeri) həm amiloza, həm də budaqlanmış amilopektin şəklində olan bitkilərdə saxlama polisaxarid kimi istifadə olunur.
Polisaxarid polimerdirmi?
Polisaxaridlər polimerlərdir fərqli sayda C olan qlikozid bağları ilə birləşən monosaxarid və ya disakarid birləşmələri zəncirlərindən ibarət (məsələn, qlükoza kimi heksoza üçün altı).
Polisaxarid monomer yoxsa polimerdir?
Polisaxaridlər və ya qlikanlar polimerlərdir qlikozid bağları ilə bir-birinə bağlanmış yüzlərlə monosaxarid monomerindən ibarətdir. Enerji saxlayan polimerlər olan nişasta və qlikogen polisaxaridlərə nümunədir və hamısı qlükoza molekullarının budaqlanmış zəncirlərindən ibarətdir.
Disakkarid polimerdirmi?
Disakkarid kondensasiya reaksiyası ilə əmələ gələn qlikozid bağı ilə birləşən iki şəkər monomerindən (monosaxaridlərdən) ibarət karbohidrat polimerdir. Disaxaridlər polisaxaridlərin ən sadə formalarıdır.
Hansı polimerlərə polisaxaridlər deyilir?
Adından da göründüyü kimi, polisaxaridlər monosaxarid vahidlərini qlikozid bağları ilə birləşdirərək qurulmuş böyük yüksək molekulyar ağırlıqlı molekullardır. Onlara bəzən qlikanlar da deyirlər. Thebu sinifdəki ən mühüm birləşmələr, sellüloza, nişasta və qlikogen qlükoza polimerləridir.
