Meyvələri soyuducunuzun qızartma qabında saxlayın. Yüksək rütubəti qorumaq üçün çiyələkləri qapalı plastik qapaqlı qablarda saxlayın və ya meyvələri qismən açılmış plastik torbaya qoyun. Giləmeyvələri yeməkdən və ya konservləşdirmədən əvvəl yumayın.
Soyuducuda çiyələkləri necə daha uzun müddət saxlamaq olar?
Başlamaq üçün, təxminən böyük bir qabastəkan ağ sirkə və 2stəkan su tökün və giləmeyvələri qarışımda bir neçə dəqiqə isladın. Sirkə çiyələklərinizin daha tez xarab olmasına səbəb olan kif sporları və bakteriyalardan xilas olacaq. (Narahat olmayın - sonra çiyələkləriniz sirkə dadı olmayacaq!)
Çiyələyi qorumağın ən yaxşı yolu hansıdır?
Yuyulmamış çiyələklərinizi bir qatın üstünə qoyun, sonra qapaq və ya plastik sarğı ilə örtün və istifadəyə hazır olana qədər, ideal olaraq yeddi gün ərzində soyuducuda saxlayın. Çiyələklərdən birinin xarab olduğunu və ya kifləndiyini görsəniz, dərhal onu çıxarın və atın.
Çiyələk soyuducuda və ya piştaxtada daha uzun müddət saxlanılır?
Çiyələkləri evə gətirən kimi onları yumaq cazibədar olsa da, istəyə qarşı durun. Çiyələk suyu hopdurur, bu da onları xarab olmağa daha həssas edir. Ehtiyatlı rəftarla belə, çiyələk soyuducu olmadan bir neçə gündən çox dayanmayacaq.
Bir ay çiyələyi necə saxlayırsınız?
Susuzlaşdırın. Qurudunşirin, xırtıldayan qəlyan altılar və ya əlavələr hazırlamaq üçün dilimlənmiş çiyələklər! Çiyələkləri aylarla saxlamaq və hər cür dadlı reseptlərdə istifadə etmək üçün susuzlaşdırma yolu ilə qoruyun.
