Təzə xiyar göyərtilərini saxlayın, yoxsa qırmızı görəcəksiniz - Yaxalıq Yaşıllar
- Yumayın. Yaşılları saxlamazdan əvvəl yaxalamayın.
- Möhür yarpaqları Glad® Qida Saxlama Fermuar Çantasında, bağlayarkən mümkün qədər çox havanı sıxaraq.
- Göyərti torbasını soyuducunun səliqəli çekmecesində saxlayın.
Təzə göyərtiləri soyuducuda nə qədər saxlaya bilərəm?
Bükülmüş göyərtiləri açıq plastik torbada soyuducuda təxminən 5 gün saxlayın. Yaşılları bişirməyə hazır olduqda, onları yumaq lazımdır. 1.
Yağlı göyərtiləri soyuducuda saxlamalıyam?
Yağlı göyərtiləri soyudun.
İstifadə etməyə hazır olana qədər onları orada saxlayın. Onlar saxlandıqdan sonra 5-7 gün ərzində istifadə edilməlidir. Köftənizin təzə qalma müddəti fərqli olacaq.
Yaxalıqları nə qədər saxlamaq olar?
Kahı, yay qarışığı, ispanaq və rukkola kimi yumşaq göyərtilər bir həftəyə qədər davam edə bilər. Turp göyərti, çuğundur göyərti və isveçrə pazı kimi daha sərt yaşıllıqlar bir az daha uzun sürəcək. Cəfəri, kələm, şalgam göyərti və xiyar göyərti kimi həqiqətən davamlı göyərtilər 1-2 həftə.
Təzə xiyarları ağartmadan dondurmaq olar?
Dondurmadan əvvəl xiyar yaşıllarını ağartmaq lazımdırmı? Yağlı göyərtiləri dondurmadan əvvəl ağartmağa ehtiyac yoxdur, çünki onlar olduğu kimi dondurulmaqdan çox xoşbəxtdirlər. Tam ləzzətləri istəyirsinizsəgöyərtiləri bişirməyə başlayanda dondurmadan əvvəl ağartmaq daha yaxşı olar.
