Feta qoyun südündən və ya qoyun və keçi südünün qarışığından hazırlanmış yunan duzlu kəsmikli ağ pendirdir. Yumşaqdır, kiçik və ya heç bir deşik, yığcam toxunuş, bir neçə kəsik və dəri yoxdur. Böyük bloklara çevrilir və duzlu suda yaşlanır. Onun ləzzəti kəskin və duzludur, yumşaqdan kəskinə qədərdir.
Feta pendiri ürək sağlamdırmı?
Feta və keçi pendiri kimi təzə, yetişməmiş pendirlər yetişmiş pendirlərindən daha az yağ ehtiva edir, bu da onları ürək üçün sağlam pəhriz istehlak edərkən məqbul seçim edir.
Xolesterolunuz yüksəkdirsə, pendir yeyə bilərsinizmi?
Pendiri pəhrizinizdən çıxarmaq məcburiyyətində deyilsiniz, lakin yüksək xolesterol və ya qan təzyiqiniz varsa, yüksək yağlı pendirlərdən az istifadə edin. 30 qr pendir hissəsi gündəlik kalorinizin yeddi faizini təmin edir və çedarın bir hissəsində bir paket xırtıldayandan daha çox duz ola bilər.
Feta pendiri sağlam yağdırmı?
Feta pendiri kalsium və zülal kimi əla qida mənbəyini təmin etməklə yanaşı, həm də yüksək miqdarda natrium və doymuş yağ ehtiva edir. Feta bir çox digər pendirlərə nisbətən daha az yağlıdır və ölçülü yemək üçün məqbul seçim hesab olunur.
Ən zərərli pendir hansıdır?
Sağlam Pendirlər
- Hallumi Pendiri. Səhər simit və salatlarınıza bu xırıltılı pendirdən nə qədər əlavə etdiyinizdən xəbərdar olun! …
- Keçi/Mavi Pendir. 1 oz. …
- Rokfor Pendiri. Rokfor emal edilmiş mavi pendirdir və natriumda inanılmaz dərəcədə yüksəkdir. …
- Parmesan. …
- Çeddar Pendiri.
