Hər hansı digər quru lobya kimi, siz soya lobyasınısobada, təzyiqli ocaqda və ya hətta yavaş ocaqda (qazanda) bişirə bilərsiniz. Soya çox uzun müddət bişirilir, ona görə də siz təzyiqli ocak və ya yavaş ocaqdan istifadə etməyi üstün tuta bilərsiniz. … Soyalarınızı süzgəcə və ya süzgəcə qoyun və onları tez yaxalayın.
Soya bişirmək lazımdırmı?
Soya çox dadlı deyil, ona görə də özbaşına dadlı olmayacaq. Onlar əriştə, tofu və müxtəlif souslar kimi digər qida maddələri üçün əla əsas maddələr hazırlayırlar. Konservləşdirilmiş soya lobyaları artıq bişirilib, ona görə də onları hazırlamaq üçün çox şey etmək lazım deyil.
Soya yeməyin ən yaxşı yolu hansıdır?
Soyanı pəhrizinizə daxil etməyin ən yaxşı və ən sağlam yollarından biri, ümumiyyətlə edamame adlanan bütün soya yeməkdir. Bütün soya emal olunmayıb, ona görə də siz paxladan qida alırsınız. edamame buxarda bişirməyə cəhd edin. Onu garnitür kimi yeyə və ya salata əlavə edə bilərsiniz.
Xam soya lobyasını necə bişirirsiniz?
Adi: Dərin bir qazana isladılmış soya lobyasını kifayət qədər isti su ilə örtmək üçün qoyun. 1 çay qaşığı duz və 2 çay qaşığı bitki yağı əlavə edin. Qapaq. qaynadın və 3-4 saat və ya bişənə qədər bişirin.
Xam soya yemək olarmı?
Bir çox bitki qidaları çiy yemək üçün tamamilə təhlükəsizdir, lakin soya onların arasında deyil. Xam soyada olan bəzi komponentlər səbəb ola bilərqısa müddətli həzm problemləri, eləcə də mümkün uzunmüddətli sağlamlıq problemləri. Bişirmə və ya fermentasiya çiy soyanın sağlamlığınıza göstərə biləcəyi bəzi mənfi yan təsirləri neytrallaşdırır.
