Tamari soya sousuna bənzər məhsuldur miso istehsalının əlavə məhsulu kimi yaranmışdır. Klassik olaraq, o, yalnız soya lobyasından (və buğdasız) hazırlanır, bu da onu Çin üslublu soya sousuna daha çox bənzədir və özü olmayanlar üçün əla seçimdir.
Tari soya sousundan yaxşıdır?
Tamari zəngin ləzzətinə və hamar dadına görə soya sousuna üstünlük verilir, artan soya konsentrasiyası sayəsində. Onun ləzzəti də bəzən adi soya sousundan daha az güclü və balanslı olduğu üçün istifadəni və müxtəlif yeməklərə daxil edilməsini asanlaşdırır.
Soya sousu ilə tamari soya sousu arasında nə fərq var?
Tari və soya sousu arasındakı fərq nədir? Tamari və soya sousu oxşar, lakin onlar müxtəlif üsullarla hazırlanır və hər birində istifadə edilən inqrediyentlər də fərqlidir. … Soya sousunda əlavə buğda olsa da, tamarinin tərkibində buğda az və ya heç yoxdur - buna görə də tamari özü olmayan hər kəs üçün əla seçimdir.
Soya sousunu tamari ilə əvəz edə bilərəmmi?
Tamarireseptlərində soya sousunu əvəz edə bilər və bir çox insan bu ikisi arasında heç bir fərq görməyəcək. Qeyd: Tamari soyasız deyil və soyaya alerjiniz varsa ondan qaçınmalısınız.
Tari soya sousu nə üçün istifadə olunur?
Tamari adətən qızardılmış qızartmalara, şorbalara, souslara və ya marinadlara əlavə edilir. O, həmçinin tofu, suşi, köftələr üçün dad artırıcı kimi istifadə edilə bilər.əriştə və düyü. Yumşaq və daha az duzlu dadı onu yaxşı bir daldırma edir.
