Fosfolipidlər sağlamlıq üçün vacibdir. Onlar orqanizmdə bir sıra rol oynayır, hüceyrə membranlarının əsas komponenti kimi çıxış edir və vacib omeqa-3 yağlarının bütün bədəndə udulmasını və daşınmasını asanlaşdırır.
Fosfolipidləri istehlak etməliyik?
Fosfolipidlər əsas qida maddələridir çünki insanlar bəzilərini sintez edə bilsələr də, biz bütün ehtiyaclarımızı bu yolla ödəyə bilmirik və pəhrizdən əlavə miqdarlar tələb olunur. Qliserofosfolipidlər, lesitin kimi, 90%-dən çox udma ilə yüksək dərəcədə sorulur.
Fosfolipidlər zərərlidirmi?
Bəziləri fosfolipidləri "həyatın molekulu" adlandırır, çünki onlar olmasaydı, biz kritik hüceyrə disfunksiyasına uğrayardıq və bununla da çox böyük sağlamlıq nəticələri.
Fosfolipid nə üçün istifadə olunur?
Fosfolipidlər emulqatorlar kimi fəaliyyət göstərərək yağların su ilə kolloid əmələ gəlməsinə şərait yaradır. Fosfolipidlər, yumurta sarısında olan, eləcə də soya paxlasından çıxarılan və bir çox məhsulda qida əlavəsi kimi istifadə edilən və qida əlavəsi kimi alına bilən lesitinin tərkib hissələrindən biridir.
Fosfolipidlər ürək üçün faydalıdırmı?
Əvvəlki tədqiqatlar bəzi plazma fosfolipid doymuş yağ turşularının (SFA) koronar ürək xəstəliyi və hipertoniya riskinin artması, ürək çatışmazlığı (HF) üçün əsas risk faktorları ilə əlaqəli olduğunu irəli sürdü.).
