Halva müxtəlif yerli qənnadı reseptlərinə aiddir. Bu ad, qızardılmış irmik əsasında coğrafi baxımdan ən çox yayılmış çeşidli çoxlu müxtəlif qənnadı məmulatlarına istinad etmək üçün istifadə olunur.
Hansı ölkələr halva yeyir?
Fındıq əsaslı halva Kipr, Misir, İsrail, İraq, Livan və Suriyada çox yayılmışdır, lakin demək olar ki, həmişə küncüt toxumu ilə hazırlanır. Günəbaxan toxumu versiyaları Şərqi Avropa ölkələrində məşhurdur. Tahin əsaslı halva ABŞ-da ən çox satılan halvadır.
Halva Yunanıstandır?
Halva şərbətlə tatlandırılmış, qoz-fındıq və kişmişlə doldurulmuş irmik pudinqidir. Bu, ərəb mənşəli bir desertdir, lakin yunan mədəniyyətinə qəbul edilmişdir; reseptdə yumurta və ya süd məhsulları olmadığı üçün orucluq dövründə geniş şəkildə verilir.
Halva yemək faydalıdırmı?
Halva B vitamini, E vitamini, kalsium, fosfor, maqnezium, sink, selen və antioksidantlarlazəngindir. Kalorifik dəyərinə, inqrediyentlərin, küncüt və şəkərin birləşməsinə gəlincə, o, uzunmüddətli və qidalı yüksək enerji mənbəyidir və həmçinin bədənin hüceyrələrini cavanlaşdırdığına inanılır.
Halvada şəkər çoxdurmu?
Halva, Yaxın Şərq küncüt konfeti sevimli desertdir. Sıx və zəngin, fıstıq yağı fudge kimi dadlıdır və tez-tez şokolad lentləri ilə örtülmüşdür. Daha yaxşı nə ola bilər? Sadəcə bir problem: Budurənənəvi olaraq şəkərlə yüklənir.
