Südün çoxunu dondurmaq olar. Bununla belə, süd dondurulmazdan əvvəl hava keçirməyən, dondurucu üçün təhlükəsiz konteynerə köçürülməlidir. Bir çox süd növləri də dondurulduqdan sonra ayrılacaq və dənli olacaq, lakin bu, blenderdən istifadə etməklə asanlıqla düzəldilə bilər.
Südü plastik şüşələrdə dondurmaq olar?
Sizə lazım olan tək şey plastik şüşədən və ya karton kartondan bir az (təqribən 1/2 fincan) tökmək, genişlənməsinə imkan vermək və sonra dondurucuya qoymaqdır. Süd yalnız təxminən 3 ay dondurulmalıdır (İpucu: Dondurucuya gedəcəyi tarixi yazmaq üçün daimi markerdən istifadə edin).
Südü niyə dondurmamalısan?
Südün dondurulması zamanı ən böyük təhlükə onun genişlənməsidir. Bu səbəbdən onu heç vaxt şüşə butulkada dondurmamalısınız, çünki çatlayacaq. … Tam yağlı süd daha çox yağ olduğuna görə dondurulmur, həm də yarı yağsızdır.
Südü dondurmaq dadı dəyişirmi?
Dadı və görünüşü dəyişməsi südün dondurulma sürətindən asılıdır. Dadda cüzi dəyişiklik və/yaxud bəzi rəng itkisi mümkündür. Bunlar çox kiçik dəyişikliklərdir və süd faydalı qida olaraq qalır. Yaxşı bir qayda budur: dondurma nə qədər tez olarsa, zərər də o qədər az olar.
Südü dondurmağın ən yaxşı yolu hansıdır?
Südünüzü dondurmaq üçün ən yaxşı şəkildə hazırlamaq üçün onu hava keçirməyən, dondurucu üçün təhlükəsiz torbaya və ya konteynerə qoymalısınız. İçində çox hava buraxmayınkonteynerə qoyun, lakin genişlənməsi üçün kifayət qədər yer buraxın (mümkünsə, təxminən 1,5 düym).
