2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
İngiltərənin digər yerlərindəki xörək çörəklərindən fərqli olaraq, Devon Çörəklər döyülmüş yumurta ilə şirəlir və kifayət qədər isti sobada bişirilir. Onlar yumşaq və qurudur və qərb ölkəsində istehsal olunan çox zəngin laxtalanmış kremlə xüsusilə yaxşı gedir.
Korniş və Devon çörəyi arasındakı fərq nədir?
Devonshire və Cornwalldakı qaymaqlı çay arasındakı fərq onun necə təqdim edilməsinə bağlıdır. Hər iki versiya eyni maddələrə xidmət edir: çay, çörekler, mürəbbə və laxtalanmış krem. Devonda çöreklər ikiyə bölünür və üzərinə krem, ardıncamürəbbəsi qoyulur. Cornwall'da bölünmüş çörəyin üstünə mürəbbə, sonra isə krem qoyulur.
Çörəklər haradandır?
Scone, həmçinin Bridle Scone adlanır, britaniya mənşəli və dünya şöhrətli tez çörək, mayalanmış arpa unu və ya yulaf ezmesi ilə hazırlanmış, yuvarlaq formada yuvarlanır və torda bişirilməzdən əvvəl dörddə birinə kəsilir. İlk çörəklər İngiltərə və Uelsin kənd yerlərindəmətbəx yanğınlarında asılmış çuqun qablarda bişirilirdi.
Devon çörəyi ilə məşhurdur?
Cem və ya krem. Böyük Britaniyada qaymaqlı çay (həmçinin yüksək çay kimi tanınır) 11-ci əsrdən bəri verilir və o vaxtdan bəri onun imza yeməyi - çöreklər - üzərində mübahisələr gedir. Əvvəlcə hansı doldurma gedir: mürəbbə və ya krem? Krem çayları ilə məşhur olan iki İngilis qraflığı Cornwall və Devon-dir və onlar sifarişlə fərqlənirlər.
Çörəklər Böyük Britaniyada haradan gəlir?
Scone Tarixi. Çörəklər varənənəvi olaraq Şotlandiya, İrlandiya və İngiltərə ilə bağlıdır, lakin ixtira şərəfinə tam olaraq kimin layiq olduğunu heç kim dəqiq bilmir. Çörəklər Şotlandiyada yarana bilər. 1513-cü ildə məlum olan ilk çap arayışı Şotland şairindəndir.
Tövsiyə:
Bişirərkən şirin çörəklər nədir?
Larousse Gastronomique-ə görə, şirniyyat çörəyi "buzovlarda, quzularda və donuzlarda timus vəzi (boğazda) və mədə altı vəzi (mədə yaxınlığında) üçün kulinariya terminidir"." Larousse daha sonra bildirir ki, timus şirniyyatları "
