Kaliforniya ştatının Berkli şəhərindəki The Caffe Mediterraneum onun ilk sahiblərindən biri olan Lino Meiorin-in 1950-ci illərdə -da "icad etdiyini" və "standart içkiyə çevirdiyini" iddia edir. Latte 1980-ci illərin əvvəllərində Sietldə, Vaşinqtonda populyarlaşdı və 1990-cı illərin əvvəllərində daha geniş yayıldı.
Kapuçino nə vaxt icad edilib?
"Kapuçino" adı Vyanada istifadə edilsə də, əsl kapuçino İtaliyada icad edilib və bu ad "Kapuçino" olmaq üçün uyğunlaşdırılıb. İlk dəfə 1900a-də, 1901-ci ildə espresso maşınının populyarlaşmasından qısa müddət sonra hazırlanmışdır. Tapdığımız kapuçino haqqında ilk rekord 1930-cu illərdə olmuşdur.
Latteni kim kəşf edib?
Birləşmiş Ştatlarda latte sənəti 1980-1990-cı illərdə Seattleda inkişaf etdirilib və xüsusilə David Schomer tərəfindən populyarlaşdırılıb.
Niyə latte stəkanda verilir?
Gary dedi ki, italyanlar tarixən bir stəkanda latte təqdim etsələr də, o, bunun ləzzət əsasında seçim olduğunu düşünmür. Əslində, o, bunun sadəcə qəhvə və südün müxtəlif təbəqələrini nümayiş etdirməyin bir yolu olduğundan şübhələnir. … Üzərinə qapaq qoysanız, həqiqətən dadına təsir edirsiniz.
Latte qəhvədən güclüdürmü?
Daimi qəhvə kafe lattedən daha güclüdür, çünki tərkibində daha çox kofein var. Kafe lattesinə əlavə edilən süd onu daha şirin edir və bununla da onun qəbul edilən gücünü azaldır. Əgər latte hazırlanırsaiki espresso çəkilişi ilə onların kofein səviyyələri xeyli yaxşılaşacaq.
