2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Yumurta sarısını necə pasterizə etmək olar
- Yumurta və maye və ya şəkəri birləşdirin: Ağır dibli bir qazanda reseptinizdə lazım olan qədər sarısı hər yumurta üçün reseptdən 2 xörək qaşığı su, şəkər və ya maye ilə birləşdirin. …
- Qarışıq 160°F-ə çatana qədər aşağı odda bişirin: …
- Lazım olduqda soyudun, sonra dərhal istifadə edin:
Yumurta sarısını pasterizə etmək lazımdır?
Mayonez, Hollandaise və Sezar salatı souslarında salmonella bakteriyası daşıya bilən çiy yumurta var. … Yumurta sarısı adətən 140°F-də bişirilməyə başlayır, lakin siz yumurta sarısını bişmədən pasterizə etmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadə edə bilərsiniz, beləliklə, mayonezdə və çiy tələb olunan digər preparatlarda təhlükəsiz istifadə oluna bilər. yumurta sarısı.
Yumurtaları bişirmədən necə pasterizə edirsiniz?
Yumurta sarısı adətən 140 F-də bişirilməyə başlayırdı, lakin bu proses sizə yumurta sarısını bişirmədən pasterizə etmək üçün mikrodalğalı sobadan istifadə etməyə imkan verir. Proses yumurta sarısına limon suyu və ya sirkə şəklində turşu əlavə etməklə işləyir.
Yumurta sarısını termometr olmadan necə pasterizə edirsiniz?
Əgər suyun temperaturunun 65 dərəcə Selsiyə (150 dərəcə Fahrenheit) yüksəlməsinə icazə vermisinizsə və ya yumurtalarınızı termometrdən istifadə etmədən pasterizə edirsinizsə, suyun istiliyinə icazə verməzdən əvvəl qabı istilik mənbəyindən çıxarmalısınız. yumurtaları qaynar suda üç-beş dəqiqə oturun.
Limon suyu edirçiy yumurtaları təhlükəsiz edirsiniz?
N. C. Dövlət Universitetinin qida təhlükəsizliyi üzrə eksperti Benjamin Chapman razılaşdı ki, limon şirəsindəki turşuluq yumurtada artıq varsa, salmonellaya təsir göstərə bilməz.
Tövsiyə:
Körpəni cəlb etmək üçün doğum topundan necə istifadə etmək olar?
Doğum topunu bədəninizin qarşısında tutun. Dizlərinizi bükün və çömbəldin, sanki xəyali bir kresloda oturmaq fikrindəsiniz. Çömbələrkən, doğum topunu yuxarı qaldırın. Onun mövqeyini təxminən 5 sayma saxlayın və sonra başlanğıc vəziyyətinə qayıdın.
Absesi drenaj etmək üçün necə əldə etmək olar?
Abseslərin çoxunu evdə müalicə etmək olar. Dərinizin absesi olduğunu düşünürsünüzsə, ona toxunmaqdan, itələməkdən, vurmaqdan və ya sıxmaqdan çəkinin. Bunu etmək, infeksiyanı yaya bilər və ya bədənin içərisinə daha da dərinləşdirə bilər, vəziyyəti daha da pisləşdirə bilər.
Yumurta döyənlər pasterizə olunur?
Yumurta Çırpıcıları 100% Yumurta Ağları 100% təbii yumurta ağıdır-təhlükəsizlik üçün ikiqat pasterizə edilmiş və rahat şəkildə karton qutuya qablaşdırılır. Yumurta Çırpıcıları Orijinal və bizim ədviyyatlı çeşidimiz yumurta ağları ilə eyni deyil, lakin yumurta ağları əsas tərkib hissəsidir.
Qabıqda pasterizə olunmuş yumurta?
Pasterizasiya olunmuş qabıqlı yumurtalar isti su vannalarındamövcud ola biləcək bakteriyaları məhv etmək üçün idarə olunan vaxt və temperaturdan istifadə etməklə qızdırılır, lakin bu proses yumurtaları bişirmir. Yumurta qabığının pasterizasiyasında istifadə edilən istənilən proses ABŞ Qida və Dərman İdarəsi (FDA) tərəfindən təsdiqlənməlidir.
Sarışını necə düzgün yazırsınız?
Kişi və ya saç rəngini təsvir etmək üçün sarışın istifadə edin. O, sarışındır. Onun sarı saçları var. Qadını və ya onun saç rəngini təsvir etmək üçün sarışından istifadə edin. Sarışın niyə e olmadan yazılır? Sarışın və sarışın mahiyyətcə eyni şeyi ifadə edir.
