Zəvvarlar ilk Şükran günündə zoğal ilə tanış ola bilərdilər, lakin tort kürələri ilə souslar və ləzzətlər hazırlamazdılar. … Aşpazlar mərcanı şəkərlə qaynatmağa və qarışığı təxminən 50 il sonraya qədər ətlərə müşayiət kimi istifadə etməyə başlamadılar.
İlk Şükran günündə hansı 3 qida yeyilib?
Əsl Şükran Günü məhsul yeməyinə istinad edən yalnız iki sağ qalmış sənəd var. Onlar təzə öldürülmüş maral, müxtəlif çöl quşları, bir çox cod və bas və çaxmaqdaşı, yerli amerikalılar tərəfindən yığılmış qarğıdalı çörəyi kimi yeyilən qarğıdalı ziyafətini təsvir edir. sıyıq.
İlk Şükran günündə hansı ədviyyat var idi?
Cranberry Sousu 1621-ci ilin payızında Hacıların şəkəri tamamilə bitmişdi. Tərcümə - zoğal sousu yoxdur. Şəkərlə belə, Hacılar hələ də zoğal sousu üçün istifadə etməzdilər. Bunun səbəbi turş balaca giləmeyvə onlar üçün yeni idi.
İlk Şükran günündə zoğal sousu və kartof püresi var idi?
Cənubi Amerikadan gələn ağ kartof və Karib dənizindən gələn şirin kartof hələ Şimali Amerikaya nüfuz etməmişdi. Həmçinin, heç mərcanı sousu olmazdı.
Niyə zoğal sousu Şükran Günü ilə əlaqələndirilir?
Şəkərdən hazırlanan ənənəvi zoğal sousu 19-cu əsrə qədər populyarlaşmayıb. 20-ci əsrin əvvəllərindəfermerlər quru yığım əvəzinə bataqlıqlarda zoğal yığmağa başladılar, bu da mərcanı sousunun Şükran Günündə əsas yeməyi kimi qəbul edilməsinə səbəb oldu.
