Şükranlıq ziyafətinin 17-ci əsr versiyasında yəqin ki, yılan balığıselikli yan kurs idi. Balıqların necə hazırlandığından əmin deyilik, lakin onlar çox idi. … Lakin ilk Şükran günü yeməklərinin ən çox ehtimal olunan mərkəzi maral idi. Geyik əti adi idi və bütöv bir maral çox adamı yedizdirə bilərdi.
İlk Şükran Günündə ilanbalığı olubmu?
Vəhşi quşlara və marallara əlavə olaraq, kolonistlər və Wampanoag, ehtimal ki, lobster, clams və midye kimi ilban balığı və qabıqlı balıqları yedilər. Uol deyir: “Onlar qabıqlı balıqları qurudur və başqa növ balıqları çəkirdilər”.
İlk Şükran günündə həqiqətən nə yeyilmişdi?
Həm zəvvarlar, həm də Wampanoaq qəbiləsinin üzvləri Yeni İngiltərəyə məxsus balqabaq və digər balqabaqları yedilər - ola bilsin ki, hətta məhsul bayramı zamanı da - lakin yenicə formalaşan koloniyada yağ və buğda yox idi. pasta qabığının hazırlanması üçün lazım olan un. Üstəlik, məskunlaşanlar hələ çörək bişirmək üçün soba qurmamışdılar.
Şükran günündə zəvvarlar əslində nə yedilər?
Türkiyə, əlbəttə ki, xidmət edildi (və demək olar ki, 400 ildir əsas yeməkdir). Bununla belə, zəvvarlar və hindlilərin istehlak etdikləri yerli deyil, vəhşi idi. Onlar həmçinin hindlilərin bayrama gətirdikləri beş maraldan, həmçinin ördək və qazlardan geyik əti yedilər. Balıq.
İlk Şükran günündə hansı 3 qida yeyilib?
Sağ qalan iki nəfər varorijinal Şükran günü məhsul yeməyinə istinad edən sənədlər. Onlar təzə öldürülmüş maral, müxtəlif vəhşi quşlar, bir çox cod və bas və çaxmaqdaşı, yerli amerikalılar tərəfindən yığılmış qarğıdalı çörəyi kimi yeyilən qarğıdalı ziyafətini təsvir edir. sıyıq.
