Dondurulmuş, lakin əridilmiş şəkildə qəbul edilən qabıqlı balıqlar qəbul edilməlidirmi? -Bəli, etiketə əlavə edilmiş və dəqiq olduğu müddətcə. -Bəli, qabıqlı balıq qablaşdırma vərəqində olduğu müddətcə.
Qabığı əritmək lazımdırmı?
Dondurulmuş dəniz məhsulları düzgün şəkildə əridilməlidir. Dondurulmuş dəniz məhsullarını bir gecədə soyuducuda əritmək daha yaxşıdır. Digər ərimə üsullarına aşağıdakılar daxildir: dondurulmuş dəniz məhsullarını möhürlənmiş plastik torbada qısa müddətə soyuq suya batırmaq və ya balıq elastik, lakin hələ də buzlu olana qədər defrost rejimində mikrodalğalı sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobada sobaya salın.
Qabığı nə vaxt qəbul etməliyəm?
Canlı qarğıdalıları və digər qabıqlı balıqları nə vaxt qəbul etməli
Tövsiyə olunan canlı qabıqlı balıqları qəbul etmək üçün tövsiyə olunan temperatur 45°F və ya aşağıda və daxili temperaturdan yüksək deyil 50 ° F-dən çox. Qəbul edildikdən sonra 4 saat ərzində qabıqlar 41°F və ya daha aşağı temperatura qədər soyudulmalıdır.
Defrost edilmiş qabıqlı balıqlar nə qədər davam edir?
Bişdikdən sonra dəniz məhsulları soyuducuda 3-4 gün saxlayın. İstənilən dondurulmuş balıq və ya qabıqlı balıq qeyri-müəyyən müddətə təhlükəsiz olacaq; lakin dadı və teksturası uzun saxlanmasından sonra azalacaq. Ən yaxşı keyfiyyət üçün 3 aya qədər dondurun (0 °F / -17,8 °C və ya daha az) balıq.
Qabığı soyuducuda nə qədər saxlanılacaq?
Şucked Shellfish
Qabıqlarından çıxarılan qabıqlar soyuducuda üç günə qədər saxlanmalıdır. Dondurucuda saxlamalıdırlarüç aya qədər.
