Xeyr, espresso hazırlamaq üçün üyüdülmüş qəhvədən istifadə etməməlisiniz. Bu, damcı pivə üçün istədiyinizdən daha incə üyüdülmədir. Əslində, damcı pivədə üyüdülmüş espresso istifadə etsəniz, filtr kağızınız və ya ekranınız tıxanacaq və daşacaq.
Adi qəhvə hazırlamaq üçün espresso üyüdülmüş qəhvədən istifadə edə bilərsinizmi?
Texniki olaraq, bəli, qəhvə hazırlamaq üçün espresso dənələrindən, espresso içkiləri hazırlamaq üçün isə adi qəhvə dənələrindən istifadə edə bilərsiniz. Qara qəhvə ilə espresso arasındakı fərq paxlanın özündə deyil, iki fərqli üslubu hazırlamaq üçün paxlanın necə istifadə olunduğundadır.
Damla qəhvə dəmləyəndə incə üyüdülmüş qəhvə istifadə edə bilərsiniz?
Sadəcə incə üyüdülmüş qəhvə alsanız, o, espresso maşınınızda yaxşı işləyəcək, lakin damcı pivədə deyil. Əslində, damcı pivənizdəki filtr çox güman ki, tıxanacaq, səbət daşacaq və mətbəx sayğacınızın hər tərəfinə böyük bir qarışıqlıq töküləcək.
Drip grind və espresso grind arasında nə fərq var?
Drip və espresso arasında yeganə əsl fərq dəmləmə üsuludur. Dəmləmə üsulu içkinin son dad profilinə böyük təsir göstərir. Espresso daha çox konsentrasiyaya malikdir, ona görə də turşular və acılıq daha yüksək konsentrasiyalarda olacaq.
Damla qəhvə dəmləyən üçün hansı üyüdülmüş qəhvə yaxşıdır?
Nəhayət, incə və əlavə incə üyütmələriniz var ki, bu da çox incə masadakı hər şey qədər incə ola bilər.una duz. Damcılı qəhvə üçün ən yaxşı mərciniz adətən ortada, orta üyüdülmələrdən birində olacaq.
