Snoek Qərbi Keyptin (Keyptaunu əhatə edən əyalət) böyük kulinariya ləzzətlərindən biridir. Ət yağlıdır və ehtimal ki, yağlı balıqların gətirdiyi bütün sağlamlıq faydaları ilə doludur; ət bərk və güclü dadlıdır, daha çox steroidlərdəki skumbriya kimi.
Hansı balıq Snoekə bənzəyir?
- Snoek. Yeni Zelanda barrakutası.
- Cənubi Afrika Göy qurşağı Alabalığı. Norveç qızılbalığı, xüsusilə suşi üçün yaxşıdır.
- Qütb tutmuş Tuna. Digər Tuna, Qılınc balığı, digər ov balıqları.
- Sarıquyruq. Suşidə balıq, somon burnu və tuna balığı.
- İstiridyə və Midiya. İstənilən qabıqlı balıq.
Snoek balığını yeyə bilərsiniz?
Bu, Cənubi Afrikadakı supermarketlərdə məşhur yeyən balıq və üçüncü ən əlçatan dəniz balıq növüdür. Çox vaxt hisə verilmiş və ya qurudulmuş halda yeyilir. Xüsusilə soğan və kartof ilə güveç hazırlamaq üçün istifadə edən yoxsul və aztəminatlı ailələr arasında məşhurdur.
Avstraliyada Snoekə nə deyirlər?
Snoek (Thyrsites atun), Avstraliyada Cape snoek və ya barracouta adlanır, uzun, nazik, okean yırtıcısıdır. Snoek Cənub Yarımkürəsinin dənizlərində tapılır.
Snoek Cənubi Afrikada harada tutulur?
Snoek Cənubi Afrika sahil xəttinin böyük hissəsi boyunca, əsasən Namibiya sərhədindən Alqoa körfəzinə qədərkiçik xizək qayıqlarındasahil zonasında tutulur.
