Karboksipeptidaza (CP) polipeptid zəncirinin C terminalında amin turşusunu parçalayır.
Karboksipeptidaz yarılması nədir?
Karboksipeptidaza A aromatik və ya dallanmış zəncirli amin turşularını ayırır; karboksipeptidaza B əsas amin turşularını ayırır. Pankreas proteolizinin son nəticəsi bəzi sərbəst amin turşuları və oliqopeptidlərin qarışığıdır. … Mədə fazasında pepsinlər zülalları polipeptidlərə və bəzi amin turşularına parçalayır.
Amin turşuları harada parçalanır?
Peptid substratı katalitik sahə üzərində hidroliz ediləcək peptid bağı ilə fermentin səthindəki yivdə oturur (burada qırmızı dairə kimi göstərilir). Parçalanacaq bağın karboksil qrupunu təmin edən amin turşusu katalitik yerin altındacibində oturur.
Karboksipeptidaza A zülalı necə parçalayır?
Karboksipeptidaza (EC nömrəsi 3.4. 16 - 3.4. 18) karboksi-terminalda(C-terminal) peptid bağını hidroliz edən (parçalayan) proteaz fermentidir. bir protein və ya peptidin sonu. Bu, zülalların N-terminusunda peptid bağlarını parçalayan aminopeptidazalardan fərqlidir.
Karboksipeptidaza A-nın təsiri nədir?
Karboksipeptidaza A (CPA) sink tərkibli metalloproteazdır ki, peptid zəncirinin C-terminalından amin turşusu qalıqlarını çıxarır . Katalitik MIP sahəsində ən intensiv tədqiq olunan fermentlərdən biri olmuşdur. CPA-nın katalitik fəaliyyətiiki guanidinium qrupu və bir Zn2+ ionunu ehtiva edir.
