Həddindən artıq duz yemək yüksək qan təzyiqinə töhfə verə bilər ki, bu da ürək çatışmazlığı və infarkt, böyrək problemləri, mayenin tutulması, insult və osteoporoz kimi şərtlərlə əlaqələndirilir. Düşünə bilərsiniz ki, bu, duzu tamamilə kəsməlisiniz, lakin duz əslində insan orqanizmi üçün vacib qidadır.
Həddindən artıq duzun əlamətləri hansılardır?
Həddindən artıq duz yemək bir sıra təsirlərə səbəb ola bilər. Qısa müddətdə şişməyə, şiddətli susuzluğa və qan təzyiqinin müvəqqəti yüksəlməsinə səbəb ola bilər. Ağır hallarda o, hipernatremiyaya da səbəb ola bilər ki, bu da müalicə olunmazsa ölümcül ola bilər.
Nə vaxt duz yeməməlisən?
Gündə 7 qramdan çox natrium qəbul edirsinizsə və yüksək qan təzyiqiniz varsa, natrium qəbulunu məhdudlaşdırmaq yaxşı fikirdir. Ancaq sağlamsınızsa, hazırda istehlak etdiyiniz duzun miqdarı təhlükəsizdir.
1500mq nə qədər duzdur?
Yəni təxminən bir çay qaşığı. Bu gündəlik tövsiyə olunan qəbul olsa da, Amerika Ürək Assosiasiyası deyir ki, bir çox böyüklər üçün ideal gündə 1500 mq-a yaxındır. Bu, müəyyən pəhriz məhdudiyyətləri və ya xroniki sağlamlıq vəziyyəti olanlar üçün xüsusilə vacibdir.
Bir gündə nə qədər çox duz var?
Amerikalılar gündə orta hesabla 3,400 mq natrium yeyirlər. Bununla belə, Amerikalılar üçün Qida Təlimatları böyüklərə natrium qəbulunu gündə 2,300 mq-dan azilə məhdudlaşdırmağı tövsiyə edir.təxminən 1 çay qaşığı xörək duzu!
