Ömür boyu vegetarian və vegan yemək. Yaxşı planlaşdırılmış vegan və vegetarian pəhrizlər insanın həyatının bütün mərhələləri üçün uyğun ola bilər. Bununla belə, hamiləlik və əmizdirmə, körpəlik və uşaqlıq dövründə vegetarian pəhrizlərə xüsusi diqqət yetirilməlidir. Bu, xüsusilə veqan pəhrizinə riayət edənlərə aiddir.
Vegetarian pəhriz qida baxımından balanslıdırmı?
Hərtərəfli vegetarian pəhriz sağlam və qidalı ola bilər. Bununla belə, müəyyən qida çatışmazlığı riskinizi də artıra bilər. Ət, quş əti və balıq yaxşı miqdarda protein və omeqa-3 yağ turşuları, eləcə də sink, selen, dəmir və B12 vitamini (20) kimi mikroelementlərlə təmin edir.
Vegeterianlar balanslı qidalanmanı necə əldə edirlər?
Vegeterian kimi sağlam qidalanma
- Hər gün müxtəlif meyvə və tərəvəzlər yeyin. …
- Nişastalı karbohidratlara əsaslanan yeməklər. …
- Kalsium üçün süd və ya süd alternativləri lazımdır. …
- Lobya, paxlalılar, yumurta və digər protein mənbələrini yeyin. …
- Doymamış yağları və spreyi seçin. …
- Yağlı, duzu və şəkəri yüksək olan qidaları məhdudlaşdırın.
Həkimlər vegetarian pəhriz tövsiyə edirmi?
Həkimlər bütün xəstələrinə, xüsusən də yüksək qan təzyiqi, diabet, ürək-damar xəstəlikləri və ya piylənmə olanlara bitki əsaslı pəhriz tövsiyə etməyi düşünməlidirlər.
Vegetarianlar düzgün qidalanırlarmı?
Müxtəlif yeməklərləmeyvələr, tərəvəzlər, paxlalılar, qoz-fındıq və toxumlar, soya məhsulları və tam taxıllar daxil olmaqla qidalar, vegetarianlar qeyri-ət mənbələrindən adekvat qida ala bilərlər.
