Şərab nadir hallarda 45°F -dən daha soyuq olmalıdır, əgər isti gündə eyvanda gurultu olmazsa. Bununla belə, CO2 soyuq mayelərdə daha yaxşı qapalı qaldığından, mayelər 40°F ilə 50°F arasında olmalıdır. Vintage və prestijli şampanlar mürəkkəbliyə və çəkiyə görə üst hissədə verilə bilər.
Hansı şərablar soyudulmalıdır?
Daha yüngül, meyvəli və daha quru ağ şərablar, məsələn Pinot Grigio və Sauvignon Blanc daha soyuq temperaturlarda, adətən 45-50 dərəcə arasında idealdır. Şampan, Prosecco, köpüklü brut və parıldayan qızılgül kimi köpüklü şüşələr həmişə 40-50 dərəcəyə qədər soyudulmalıdır.
Lambruskonu sərinləmək lazımdır?
Lambrusco şərabı Lambrusco üzümündən hazırlanır. … Bütün Lambruskolar soyudulmuş şəkildə təqdim edilmək üçün nəzərdə tutulub, rəngindən asılı olmayaraq, bu da yay seçiminin başqa bir səbəbidir.
Şaftalı şərabı soyudulmalıdır?
Meyvə şərabları ağ üzüm şərabına bənzər sərin verilməlidir. İdeal xidmət temperaturu 7ºC ilə 9ºC arasında olacaqdır. Bu, şərabın təzə meyvə keyfiyyətlərini ortaya çıxarmağa kömək edir. Onları soyuducuda saxlayın.
Tempranilloya necə xidmət edirsiniz?
45–49°F-də xidmət edin. İpucu: Şərab rəngi və üslubu nə qədər yüngüldürsə, turşuluğunu və təravətini qorumaq üçün bir o qədər soyuq verilməlidir. Stemware İpucu: U formalı qabı olan gövdəli şüşə şərabın çiçək və meyvəli ətirlərini tutur və paylayır.
