Dəriyə yumşaq təzyiq tətbiq edin və nektariniz biraz yumşaq olmalıdır. Çox yumşaq olması nektarinin həddindən artıq yetişmiş və içərisinin şirəli olduğunu ifadə edə bilər, lakin zirvədə olan avokadonunkinə bənzər bir az əzmək, nektarinin yeməyə hazır olduğunu bildirir!
Nektarinlərin yetişdiyini necə bilirsiniz?
Nektarinlər daş meyvələr ailəsinin üzvüdür. Yetişmiş, şirəli nektarini seçmək üçün toxunuşda yüngülcə təsir edən və yaşılımtıl rəngə malik olmayanmeyvəsinə baxın. Ən dadlı nektarinlərdə "şəkər ləkələri", sıx şirinliyi göstərən xırda solğun ləkələr var.
Nektarinlər xırtıldayan olmalıdır?
A şaftalı və ya nektarin heç vaxt xırtıldayan olmamalıdır; və ideal olaraq çənənizdən suyu silməyinizi tərk etməlidir. … Nektarinlər adətən şaftalıdan daha dərin qırmızı ön rəngə malikdirlər. Meyvələrdə yaşıllıq çox az olmalıdır və ya tamamilə olmamalıdır. yeyin və ya soyuducuda saxlayın - bütün meyvələr yığıldıqdan sonra yetişməyə davam edir.
Nektarinlər hansı teksturada olmalıdır?
4 – Tekstura
Nektarin dərisinə basarsanız, o, sadəcə bir az yumşaq və ya hətta bir qədər yumşaq hiss etməlidir. Əgər nektarininiz yetişibsə, ona bir az bəxş edəcək. Bununla belə, meyvəyə güc tətbiq etməyin və ya çox sıxmayın. Əgər nektarin yetişibsə, yumşaq təzyiq onu bir qədər yumşaq edəcək.
Nektarinlər niyə şirəli olur?
Deməli, supermarketdən ətli şaftalı və ya nektarin alırsınızsa, bunun səbəbi çox güman ki,çünki o çox aşağı temperaturda, təxminən 45°F-dən aşağı, McGee-yə görə saxlanılıb. Buna görə də, bir qayda olaraq, nektarin və ya şaftalı tam yetişənə qədər soyuducuda saxlamamalısınız.