Yemək vaxtı: Ordövrlər adətən yemək başlamazdan əvvəl verilir, qəlyan altılar isə yeməyin başlanğıcını göstərir. Ordövr yeməyin bir hissəsi hesab edilmir, lakin qəlyan altılar adətən aşağıdakı kursları tamamlamaq üçün xüsusi olaraq seçilir.
Ordov və qəlyan altı arasında nə fərq var?
Meze, oturduqdan sonra yeməkdən əvvəl yediyiniz şeydir. Onlar ordövrlərdən daha böyükdür və nahar üçün təqdim edilən menyunu tərifləyir. Ordövr daha çox barmaq yeməyidir və adətən yeməkdən tamamilə ayrı və ya yeməkdən əvvəl verilir.
Ordlar hansı növ qəlyan altılardır?
1. Barmaq yeməkləri və ya Mini isti məzə və ya isti ordövrlər
- Fransızca: Quiche, Vol au vent, Escargot Bourguignon və s.
- İtalyan: Bruschetta, Crostini, Mini Pizza, Fried Calamari və s.
- Ərəb: Kibbeh, Şiş Kabab, Fatayer, Falafel, Sambousa və s.
- İndoneziya dili: Tahu isi, Lumpia, Sosis Solo, Pastel, Panada, Risol və s.
Ord-dövr hansı yeməkdir?
Horsd'oeuvres ("və ya-DERVS" kimi tələffüz olunur) xırda bir və ya iki dişli yeməkdir və nahardan əvvəl verilir, adətən kokteyllər ilə müşayiət olunur. Həmçinin, ordövrlər tam şam yeməyi verilməyən bir kokteyldə verilə bilər. Ordövrlər masada və ya süfrəyə verilə bilərqonaqlar arasında nimçələrdə ötürülür.
Nə qəlyan altı hesab olunur?
Meze əsas yeməkdən əvvəl verilən yeməyin bir hissəsidir. …Adətən, qəlyan altı yeməkdən əvvəl yemək üçün nəzərdə tutulmuş və tez-tez bir neçə nəfər tərəfindən paylaşılan kiçik bir porsiya yeməkdir - sadəcə bir neçə dişləmədir. Siz həmçinin qəlyan altını ordövr adlandıra bilərsiniz.
