Xülasə Keşniş toxumları üçün ən yaxşı əvəzedicilərə zirə, qaram masala, köri tozu və kimyon daxildir.
Kişniş ilə eyni şey nədir?
Cilantro keşniş bitkisinin yarpaqları və gövdəsidir. Bitki çiçək açıb toxuma çevrildikdə toxumlara keşniş toxumu deyilir. Cilantro həm də keşniş üçün İspan sözüdür. Təzə cilantro bir çox Asiya və Meksika yeməklərində, xüsusilə salsada istifadə olunur.
Zirə və üyüdülmüş keşniş eynidir?
Kişniş bir az şirin dada malikdir. Zirənin dadı daha acıdır. Zirə ləzzət baxımından daha isti və daha tünddür, keşniş isə daha yüngül, daha parlaq bir ləzzətə malikdir. … Zirə toxumları düz və dar formalı, qəhvəyi/sarı rəngdədir, keşniş toxumları isə daha böyük, yuvarlaq və cizgiləri olan qəhvəyi rəngdədir.
Keşnişi kərəvizlə əvəz edə bilərəmmi?
kərəviz yarpaqları tez-tez ədviyyat kimi istifadə edilməsə də, bir çox reseptlərdə cilantro yerinə keçə bilər. Yumşaq dadı və cilanto kimi teksturasına görə kərəviz yarpaqları salsa və qızardılmış qızartmalara çox oxşar dad verir.
Mən üyüdülmüş keşnişlə təzə keşnişlə əvəz edə bilərəmmi?
Reseptdə üyüdülmüş keşniş tələb olunursa və ərzaq mağazasında yalnız keşniş toxumu tapa bilərsinizsə, toxumları özünüz üyüdə bilərsiniz. … Təzə keşniş yarpaqlarını görsəniz, bu, cilantro üçün başqa bir addır və qurudulmuş keşnişin ən yaxşı əvəzedicisi deyil.keşniş.
