İstiqamətlər
- Vaffli dəmiri əvvəlcədən qızdırın. Yumurtaları böyük qabda əl çırpıcısı ilə tüklü olana qədər çalın. Un, süd, bitki yağı, şəkər, qabartma tozu, duz və vanili hamarlanana qədər döyün.
- Öncədən isidilmiş vafli dəmiri yapışmayan bişirmə spreyi ilə püskürtün. Qarışığı isti vafli dəmirin üzərinə tökün. Qızıl qəhvəyi rəngə qədər bişirin. İsti xidmət edin.
Vafli necə hazırlanır?
Vafli üçün sərt xəmir un, yağ, qəhvəyi şəkər, maya, süd və yumurtadan hazırlanır. Vafli dəmirin üzərinə orta ölçülü xəmir topları qoyulur. Vafli bişdikdə və hələ isti ikən iki yarıya kəsilir.
Vafli sağlamdırmı?
Düzünü deyək: Vaflilər dadlı ola bilər, lakin onlar sizin üçün tam uyğun deyil. Onlar adətən qidalanma mütəxəssislərinin məhdudlaşdırmaq üçün söylədiyi ağ un, yağ və çoxlu şəkər kimi maddələrlə hazırlanır. Məsələn, IHOP-dan bir Belçika vaflisində 590 kalori, 29 qram yağ və 17 qram şəkər var.
Vafli və pancake qarışığı eynidir?
Batters Arasındakı Fərq Nədir? Həm vafli, həm də pancake reseptləri yumurta, süd və un kimi eyni əsas inqrediyentləri paylaşır, lakin onların xəmirləri eyni deyil. … Əlavə yağ, disket pancakedən fərqli olaraq çöldə xırtıldayan, içi isə yumşaq və çeynəyən vaflilər hazırlamağa kömək edir.
Blincake niyə vaflidən yaxşıdır?
Blincake daha yumşaq və yemək daha asandır. Onlar da bilərtam içəridə və kənarları xırtıldayan olmalıdır. Pancake vaflidən daha sıx və daha dolğundur. Bir yığın pancake yedikdən sonra ac getmək çətindir.
