ketçup, xardal, mayonez, turşular, ləzzətlər, acı sous, yağ və sirkə əsaslı salat sousu , Worcestershire sousu və biftek sousları kimi ədviyyatlar yaxşı olmalıdır. Onların tərkibindəki turşu təbii qoruyucudur. … 50o F-dən yuxarı temperaturda 8 saatdan çox saxlanılırsa, açılmış mayonez, horseradish və tartar sousunu atın.
Elektrik kəsildikdən sonra Mayo yaxşıdır?
Açıq mayonez, tartar sousu və horseradish səkkiz saatdan çox 50°F-dən yuxarı olduqda, fıstıq yağı, Worcestershire sousu, jele kimi məhsullar isə tullanmalıdır., və sirkə sarğıları hələ də yemək üçün təhlükəsiz olacaq. Soyuducu biskvitləri və peçenye xəmiri atılmalıdır.
Soyuducuda enerji olmayan yemək nə qədər müddətə uyğundur?
Enerji Sönəndə…
Soyuducu açılmamış yeməyi təxminən 4 saat ərzində soyuq saxlayacaq. Qapı bağlı qalsa, dolu dondurucu temperaturu təxminən 48 saat (yarı doludursa 24 saat) saxlayacaq.
Enerji kəsilsə, barbekü sousu pisləşir?
50-dən çox dərəcədə səkkiz saatdan sonra mayonez, tartar sousu, horseradish və qaymaqlı sousları atın. Ketçup, barbekü sousu, fıstıq yağı və s. ilə birlikdə sirkə əsaslı sarğılar yaxşıdır. Tərkibində hələ də buz kristalları olan və ya hələ də 40 dərəcədən aşağı olan qidaları yenidən dondurun.
Elektrik kəsildikdən sonra hansı ədviyyatlar təhlükəsizdir?
Aşağıdakı elementlər təhlükəsizdir(açılmış/soyuducuda saxlanılmış olsaydı): Fıstıq yağı, jele, xardal, ketçup, zeytun, turşu, Worcestershire sousu, barbekü sousu, hoisin sousu, balıq sousu, soya sousu, sirkə- əsaslı souslar, meyvələr, çiy tərəvəzlər və sərt pendirlər (rəndələnmişlər daxil olmaqla).
