Qovun yetişəndə onun sərt qabığı parlaq sarıya çevrilir, buzlu görünüş və bir az mum kimi görünür və əti solğun fil sümüyü rəngində olacaq. Ətin toxuması xüsusilə şirəli, demək olar ki, yaş və yarı möhkəmdir, yetişmiş armuda bənzəyir.
Qovun yetişdiyini necə müəyyən etmək olar?
Qovunda olduğu kimi, rəng sizin ilk yetişmə əlamətinizdir. Qovun yaşıl qabığı kremli sarımtıl rəng alacaq. Rəng düzgündürsə, qovun ucunu gövdənin əksinə yumşaq bir şəkildə itələyin. Bir az da olsa, yəqin ki, qovun yetişib.
Sarı bostanım yetişib?
Görünür. Qovununuz tam yetişdikdən sonra yanında yaşıllıq olmamalıdır, odur ki, qabığında (meyvənin xarici qabığı) keçən yaşıl damarlara diqqət yetirin. Yetişmiş bal şüyüdü yaşıl çalarlarını itirəcək və gözəl ağımtıl sarı və ya qızılı rəngə keçəcək.
Qovunu necə tez yetişdirirsiniz?
Qovun yemək üçün daha tez yetişməsinə kömək etmək üçün meyvəni üstü bağlı bükülmüş qəhvəyi kağız torbaya qoyun. Artıq qovunu kəsdikdən sonra onu soyuducuda saxlamaq lazımdır ki, bu da daha yumşalma prosesini yavaşlatır.
Bostanı mikrodalğalı sobada yetişdirmək olar?
Yetişməmiş meyvənin yetişmiş meyvəyə məruz qalması prosesi sürətləndirmək üçün yetişməmiş meyvənin etilen qazına məruz qalmasını artırır. Etilen qazını mikrodalğalı sobanın istisi ilə birləşdirmək prosesi başlamağa kömək edir.
