Ananasın nüvəsi bir az sərtdir və meyvənin ətli hissəsi qədər cəlbedici deyil. … “Ananasın ətində olduğu kimi, ananasın özlərində də qida maddələri var” deyir. “çiy yemək qidalanma baxımından ən yaxşı yoldur. Bu, digərlərindən bir az daha çətin və daha az şirindir."
Niyə ananasın ortasını yemirik?
Ananasın nüvəsi şirəli dilimlə müqayisədə çox sərt, daha az sulu və bir qədər acı görünə bilər, lakin onu çıxarmayın. Ananasın nüvəsi zəngin lif mənbəyidir və həzm sisteminizi sağlam saxlayır. Bromelain qan laxtalanmasına kömək edən antikoaqulyant xüsusiyyətlərə malik proteolitik fermentdir.
Ananasın nüvəsini yemək yaxşıdır?
Ananasın tez-tez diqqətdən kənarda qalan nüvəsi əslində ananas əti ilə eyni qidaları və xırtıldayan maddələri ehtiva edir! Ananasın nüvəsini yemək çox dadlı görünmür, lakin bu sağlamlığınız üçün faydalıdır. Meyvənin bu hissəsində xərçəng və iltihabla mübarizə aparan bir ferment olan bromelain var.
Ananasın hansı hissəsini yeyə bilərsiniz?
Qabıq, nüvə və uclar ananasın kəsdiyiniz və yemədiyiniz hissələridir. Bu parçalar spirt, sirkə və heyvan yemi yaratmaq üçün istifadə olunur. Ananasın nüvəsi həmçinin bulyon, balıq və ya toyuq bulyonunun hazırlanmasında, qabığından isə şirə, kağız və avtomobil təravətləndiriciləri hazırlamaq üçün istifadə olunur.
Ananasın nüvəsini bişirmək olar?
Ananasın bərk nüvəsini yumş altmaq və daha həzm oluna bilməsi üçün sadəcə suda qısa müddətə qaynadın. Bu, kəsmək və püresi etmək çox asan olacaq. … Bəzi ananas dilimləri ilə birlikdə püreləşdirilmiş ananasın nüvəsi yeməli olur və ləzzətli meyvəli desert edir.
