2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Serious Eats-a görə, 1870-ci illərdə Nyu-York fermerləri yumşaq, yetişməmiş pendir hazırlamağa başladılar və nəticədə krem pendirə çevrildi. Təxminən eyni vaxtda İspaniya ABŞ-a konservləşdirilmiş qırmızı bibər və ya "pimiento" göndərməyə başladı.
Pimento və pendiri kim icad edib?
O pimento pendirini əvvəllər bir adam hazırlayırdı: mərhum Nik Rangos, Cənubi Karolina ştatının Aiken şəhərindən və Augusta'nın yunan icmasının fəal üzvü. Onun resepti sirr idi və onun qızıl standart olduğu deyilir - iaşə şirkətləri gizli tərkib hissəsini sındırmağa və ifşa etməyə çalışıblar.
Pimento pendiri niyə cənubda bu qədər məşhurdur?
Hər kəsin qablaşdırılmış krem pendirə kifayət qədər asan çıxışı var idi, lakin pimento bibərlərinin idxalı baha idi. Zəhmətkeş gürcü fermer fürsət gördü və onları ABŞ-da yetişdirməyə və yaymağa başladı. Bəziləri deyirlər ki, bu yeməyi cənuba gətirdi, lakin tam olaraq bərkitmək mümkün olmadı.
Pimento pendiri Cənubi Karolinadadır?
Gözəl tarix və qida məhsulları ilə bağlı bir çox şişirdilmiş iddialarından fərqli olaraq, Cənubi - xüsusilə Şimali Karolina - pimento pendiri ilə bağlı tamamilə qanuni, hətta mübahisəsiz iddialar irəli sürə bilər. Pimento pendiri Cənubidir. Cənubdur.
Pimento dadı necədir?
Kiçik, ürək formalı, şirin çili bibəri ola biləryumşaq və ya ədviyyatlı isti və bir qədər acı dadlı. Qırmızıdan sarıya qədər, tipik Pimentonun əti bolqar bibəri kimi tanınan oxşar bibərdən daha nəzərə çarpan bir ətirlə daha şirin dad verir.
Tövsiyə:
Sapiens haradan yaranıb?
sapiens xüsusiyyətləri Afrika-da yaranıb. Yeni müasir əlamətlərin təkamülü məhz populyasiyaların Avrasiyaya yayıldığı və Neandertallar və Denisovalılarla geniş şəkildə qarışdığı zaman baş verdi. Sapiens ilk dəfə harada meydana çıxdı? İbtidai Homo sapiensin sümükləri ilk dəfə 300.
Kandiba qəhvəsi haradan yaranıb?
Kökü qədim Misirdən becərilsə də, kasnı 19-cu əsrdən Fransada qovrulur, üyüdülür və qəhvə ilə qarışdırılır. (Kandiba termini ingilisləşdirilmiş fransız sözüdür, orijinalı çikoredir.) Kandiba ilk dəfə nə vaxt qəhvədə istifadə edilib? Kandiba ilk dəfə Hollandiyada 1750 civarında qovrulmuş və qəhvədə istifadə edilmişdir.
Qanun qarşısında bərabərlik haradan yaranıb?
ABŞ-ın Nebraska ştatı 1867-ci ildə "Qanun qarşısında bərabərlik" şüarını qəbul etdi. Qanun qarşısında bərabərlik anlayışını kim verib? Fridrix Hayek bunu liberal cəmiyyətin ən kritik elementi kimi görür və bildirirdi ki, "
Makaron və pendir haradan yaranıb?
Makaron və pendirin dəqiq mənşəyi məlum deyil, baxmayaraq ki, o, çox güman ki, Şimali Avropadandır, ən erkən məlum qeydə alınmış resept 1769-cu ildə cızılıb. Makaron və pendiri kim icad edib? Cefferson İtaliyadan makaron maşını gətirmişdi.
Çeddar pendiri haradan gəlir?
Bununla belə, Çedar pendirinin mənşəyi Somerset, adını Çeddar dərəsindən və pendirlərin bir vaxtlar təbii mağaralarda yetişdirildiyi və başqalarına satıldığı Çedar bazarından götürür. dərəni ziyarət edən turistlər. Çeddar pendiri İngiltərədə harada hazırlanır?
