O, isti günəş altındaüzümlərin qurudulması yolu ilə hazırlanır, şirinliyi (saman şərabı istehsalına bənzər) cəmləşdirir, daha sonra isə qalın, qara maye yaratmaq üçün istifadə olunur. kişmiş və bəkməzin güclü dadı, zənginləşdirilmiş və solerada yaşlanmışdır.
Pedro Ximenez quru şeridir?
İspaniyanın Xerez şəhərindəki 180 yaşlı Qonzales Byass ailəsinin şərab zavodundan məxmər kimi hamar Şeri. Pedro Ximenez üzümləri sıxılmadan və ənənəvi solera sistemində yaşlanmadan əvvəl isti günəşdəqurudulmaq üçün qoyulur. … İspaniyanın Xerez şəhərindəki 180 yaşlı Qonzalez Byass ailəsinin şərab zavodundan məxmər kimi hamar şerri.
Pedro Ximenez hansı növ şərabdır?
Pedro Ximénez ağ şərablı üzümdür İspaniyanın Xerez şəhərinin şirin şerlərindəki rolu ilə məşhurdur. Çox aşağı turşuluğuna görə süfrə şərabı istehsalı üçün uyğun olmayan Pedro Ximénez ya Sherry Blend-də gücləndirilmiş şərab kimi, ya da PX kimi tanınan gücləndirilmiş tək çeşidli şərab kimi parlayır.
Pedro Ximénez əvəzinə nə istifadə edə bilərəm?
Başqa bir alternativ, çox oxşar xüsusiyyətlərə malik olan istifadə şirin (dolce) Marsala şərabıdır. Bir çox supermarketlərdə sevilən qablaşdırılan tərəvəz süetini vegetarianlar üçün hazırlayırsınızsa, Milad pudingləri üçün uyğun olmalıdır. Digər seçim istifadə tərəvəz qısaldılmasıdır.
Ən yaxşı Pedro Ximénez hansıdır?
- Uvairanda 2020 1750 PedroXiménez (Boliviya) …
- Alvear NV Oloroso Ascunción Pedro Ximénez (Montilla-Moriles) …
- Mayu 2019 Pedro Ximénez (Elqui Vadisi) …
- González Byass NV Noe Vinum Optimum Nadir Signatum Pedro Ximénez (Jerez) …
- Ximénez-Spínola NV Pedro Ximénez (Xerez) …
- González Byass NV Nectar Dulce Pedro Ximénez (Xerez)
