Arbroath smokies ən yaxşı şəkildə mümkün qədər təzə yeyilir. Soyuducuda 0˚C ilə 5˚C arasında saxlayın və çatdırıldıqdan sonra üç gün ərzində istehlak edin. Əgər dondurursa, bunu çatdırılma günü edin və iki ay ərzində istehlak edin. Gecəni soyuducuda əritməyi tövsiyə edirik.
Arbroath siqaretləri soyuducuda nə qədər saxlanılır?
Onları bareldən təzə çıxardıqdan sonra soyuducuda 7 günə qədər saxlamaq olar. Alternativ olaraq, düzgün qablaşdırılıb saxlandıqda 3 aya qədər dondurula bilərlər.
Arbroath siqaretlərini necə qızdırırsınız?
Arbroath Smokies artıq bişirilir; onların sadəcə qızdırılması lazımdır. Onlar brakonyerlik, çörəkçilik, qril, balıq tortları, tortlar, kedgeree və ya şorba üçün istifadə edilə bilər. Siz sadəcə onları yavaş sobada yenidən qızdıra bilərsiniz. Balıqları açın, onurğasını çıxarın, kərə yağı ilə yayın, balığı yenidən bağlayın, folqa ilə sarın, sonra yavaş sobada bişirin.
Arbroath smokie bişirməyin ən yaxşı yolu hansıdır?
Arbroath smokie hazırlamağın ən yaxşı yolu sadəcə onlara kərə yağı sürtmək və ya içinə bir kərə yağı qoyub qril altında və ya sobada qızdırmaqdır.
Kipper və Smokie arasında nə fərq var?
"Arbroath Smokie" isti hisə verilmiş mezgit balığıdır, kipper isə soyuq hisə verilmiş siyənəkdir. Soyuq siqaret çəkmə adətən bir gecədə baş verir, bu müddətdən sonra balıq yalnız tüstü ilə ətirlənir və balıq əlavə bişirilməsini tələb edir.istehlakdan əvvəl. …
