Tortların əyilməsi bərabər olmayan təbəqələrdən qaynaqlana bilər doldurduqdan sonra bir az əyilmiş vəziyyətdə qala bilər. Bəzən təbəqələr arasında ciblərdə hava tutula bilər. Doldurduqdan sonra üst təbəqənin kənarlarına yumşaq bir şəkildə basaraq tortu əzməyə çalışın. … Tortun bərabər olmasını yoxlamaq üçün səviyyəni istifadə edin.
Mən tortumun əyilməsinin qarşısını necə ala bilərəm?
Tatlı Tort Görünüşünün qarşısını almaq üçün başqa qat əlavə etməzdən əvvəl tortunuzu soyuducuda soyuduğundan əmin olun. Quraşdırıldıqdan sonra onu yavaş-yavaş hizaya gətirə bilərsiniz. "Əks halda, çox stresə düşməyin - hətta əyri tort da hələ də dadlıdır!" İngilis deyir.
Dərtli tortu necə sabitləşdirirsiniz?
Keks tam yığıldıqdan sonra, yuxarıdan tortun bütün təbəqələri arasında itilənmiş uzun taxta dübellə gəzdirməklə onu daha da sabitləşdirə bilərsiniz; itilənmiş uc hər bir tort lövhəsinə nüfuz etməli və sonra özünü əsas tort lövhəsinə daxil etməlidir. Bu, hər hansı yerdəyişmənin qarşısını alacaq.
Niyə tortlarım əyilir?
Həddindən artıq isti olan soba da qeyri-bərabər bişməyə səbəb ola bilər. … Əgər temperatur 25 dərəcədən çox sönükdürsə, sobanızı yenidən kalibrləmək daha yaxşı olar. Səviyyələrinizi yoxlayın. Bütün tortlarınız əyilmiş tort kimi çıxsa, günah səviyyəsiz döşəmə səviyyəsi ola bilər.
Mənim 3 qatlı tortum niyə əyilir?
Qeyri-bərabər təbəqələr - buna həddindən artıq əlavə edilməsi səbəb ola bilər doldurulması, beləliklə tortun balanssızlaşmasına, arıqlanmasına və ya hətta sürüşməsinə səbəb olur. Unutmayın ki, az daha çoxdur və düzgün doldurma miqdarını əldə etmək üçün tortunuza hər zaman başqa qat əlavə edə bilərsiniz.
