Əsas alış-veriş şərabınızı gözəl dadını qorumaq üçün qaranlıq və quru yerdə saxlamaq olmalıdır. Şüşəni tamamilə işıqdan uzaq saxlaya bilmirsinizsə, onu qutunun içərisində və ya yüngülcə parça ilə sarın. Şərabınızı yaşlandırmaq üçün şkaf seçsəniz, möhkəm və ya UV şüalarına davamlı qapıları olan birini seçdiyinizə əmin olun.
Açılmamış şərabı soyuducuda saxlamaq lazımdırmı?
Açılmamış şərab şüşəsi uzun müddət soyuducuda saxlanılmamalıdır. Xidmət verməzdən əvvəl spirti soyuducuda soyumaq yaxşıdır. Əgər şərabı bir və ya iki ildən çox müddətə saxlamağı planlaşdırırsınızsa, şüşələri yan tərəfdə saxlamağı unutmayın. Bu şəkildə mantar nəmli qalır və qurudulmur.
Şərabı harada saxlamalısınız?
Ümumilikdə qəbul edilir ki, şərabın uzun müddət saxlanması üçün mükəmməl şərait yer altı mağarada olanlardır: təxminən 55°F (13°C) və 70-90 faiz nisbi rütubət. Aydındır ki, nəzarət olunan temperatur və rütubətə malik xüsusi şərab zirzəmisi uzun müddətli şərab saxlamaq üçün ən yaxşı yerdir.
Açılmamış şərabı otaq temperaturunda nə qədər saxlaya bilərsiniz?
Şərabı otaq temperaturunda 6 aydan-dan artıq saxlamamalısınız.
Şərabı otaq temperaturunda saxlamaq olar?
Bəli, orta otaq temperaturu həm xidmət etmək, həm də şərabınızı saxlamaq üçün çox istidir. Ətraf mühitin temperaturu nə qədər isti olarsa, şərab bir o qədər tez qocalır və gedirpis. … Bu, əlbəttə ki, ekstremal haldır, lakin otaq temperaturunda olan şərablara özlərini tam ifadə etmək şansı verilmir, dadı soyudulmuşdan daha tutqun olur.
