Tərəzlər haradan gəlir? Dəfnə balıqları adətən körfəzlərdə, mənsəblərdə və Şərq Sahilindədayaz sularda, qamışlı dəniz otlarında yaşayır. ABŞ-da istehlak edilən bir çox kələm Çin və Meksikadan gətirilir, çünki onların yerli əhalisi son onilliklərdə azalıb.
Tərəzlər niyə zərərlidir?
Tədqiqatçılar tarak nümunələrində civə, qurğuşun və kadmium kimi bəzi ağır metallar aşkar ediblər. Səviyyələr insan istehlakı üçün təhlükəli hesab ediləndən aşağı olsa da, yüksək miqdarlar xərçəng də daxil olmaqla sağlamlıq problemlərinə səbəb ola bilər.
Tərəzlər qabıqdan çıxırmı?
Tərəzlər istiridyə və istiridyə kimi ikiqapaqlıdır (iki qabıqlıdır). Qabıqlar əlavəedici əzələ tərəfindən bir yerdə tutulur (Amerikalıların adətən yediyi tarak hissəsi).
Ən yaxşı tarak haradan gəlir?
Ən böyük və ən populyarları, əsasən Atlantik okeanında Şərqi Kanadadan Şimali Karolinaya, həm də Peru, Yaponiya və Rusiyadan yığılmış dəniz kələmləridir.
Vəhşi tutulan taraklar haradan gəlir?
Dəfnə balıqlarının çoxu asma torlar üzərində fermada yetişdirildiyi Çin-dan gəlir. ABŞ-ın şimal-şərqində kiçik bir sahil balıqçılığı var, burada onlar əsasən dibçəklərlə yığılır. Balıqçılıq alətlərinin əlavə növlərinə dırmıqlar və torlar daxildir. Onlar da əl ilə seçilib.
