Qoyun ətinin budu nə adlanır?

Mündəricat:

Qoyun ətinin budu nə adlanır?
Qoyun ətinin budu nə adlanır?
Anonim

sifət. 1 Forma və ya görünüşcə qoyun ətinin ayağına bənzəyir. … Həmçinin qoyun əti yelkəni deyilir

Gigot nə deməkdir?

1: bir budağı ət (məsələn, quzu) bişirildikdə. 2: qoyun ətinin qolu.

Qoyun ətinin buduna nə deyirsiniz?

Gigot və ya qoyun ətinin qolları ilk dəfə XVI əsrdə görülmüşdür. Onlar 1820-ci illərin sonu və 1830-cu illərin əvvəllərində (təxminən 1824-1836), sonra isə 1890-cı illərdə yenidən moda oldular. … 1830-cu il at sürmə vərdişində gigot və ya qoyun ətinin qolları.

Qoyun əti nədir?

: təxminən üçbucaq formalı və ya konturlu qoyun əti budu və qoyun budu qolu qoyun əti yelkəni.

Ona niyə qoyun ətinin budu deyilir?

Qoyun əti qolunun ayağı (fransızcada gigot qolu kimi də tanınır) ilkin olaraq qeyri-adi formasına görə adlandırılmışdır: qolun yuxarı hissəsində sıx bir şəkildə daralmış həcmli parça yığınından əmələ gəlmişdir. dirsəkdən biləyə uyğun.

Tövsiyə: