Tərəvəzlərdən və holland sobalarından tutmuş tavalara və qızartma qablarına qədər, minalanmış çuqun zərif qayğıya ehtiyac duyur. … Həmçinin, ənənəvi çuqundan fərqli olaraq minalı versiyada ədviyyat tələb olunmur, ona görə də baxım sadədir.
Emallı çuqun daha yaxşıdır?
Adi çuqunda demək olar ki, hər şeyi bişirmək olar. Bununla belə, pomidor sousu kimi həddindən artıq turşulu qidalar üçün minalı versiya daha yaxşı seçim ola bilər. Düşərgə gəzintilərinə çıxsanız, bahalı emaye qablarınızı geridə qoyun. Fajita bişirmək, səhər yeməyi bişirmək və mükəmməl biftek bişirmək üçün çuqun əladır.
Emallı çuqunda nə bişirmək olmaz?
Emayeli çuqun yığmır . Adi çuqun tavamı bir çox müxtəlif yeməklər üçün istifadə etsəm də, onu turşulu qidalar üçün istifadə etmirəm. turş qidalar kimi çili və pomidor sousları çuqunun ədviyyatına potensial olaraq zərər verə bilər və hazırladığım yeməyə dəmir və digər metalları sızdıra bilər.
Emayələnmiş çuqun holland sobasını bişirməliyəm?
Hollandiyalı sobanın ədviyyatı çuqun materialı qorumaq, pasın qarşısını almaq və yapışmayan səth yaratmaq üçün yağın yapışdırılması prosesidir. Zavoddan hər hansı qalıq çirkləndiriciləri çıxarmaq üçün ilk istifadədən əvvəl mövsüm etmək vacibdir. … Emallı Holland sobalarının ədviyyatlı olması lazım deyil.
Niyə hər şey mənim Le Creusetimdə qalır?
Emaye dəmirinizin səbəbi yapışqan və ya varyeməyin emayenin içərisinə yapışması onun yapışmayan bişirmə səthi olmamasıdır. Çuqundan əldə edilən müstəsna istilik çıxışı və kifayət qədər yağ və ya digər maye olmaması ilə yapışmayan bişirmə səthinin birləşməsi onu zamanla yapışqan edir.
