Xıçdı bişmiş, lopalı balıq, qaynadılmış düyü, cəfəri, qaynadılmış yumurta, kari tozu, yağ və ya qaymaqdan, bəzən də sultanlardan ibarət yeməkdir. Yemək isti və ya soyuq yeyilə bilər. Tuna və ya qızılbalıq kimi mezgit balığı əvəzinə digər balıqlardan istifadə edilə bilər, lakin bunlar ənənəvi deyil.
Kedgeree hansı ölkədəndir?
"Larousse Gastronomique"-ə görə, kedgeree dediyimiz şey, 14-cü əsrə aid "xichiri" adı ilə tanınan və Hindistanda yeyilən ədviyyatlı mərcimək, düyü, qızardılmış soğan və zəncəfilin qarışığından yaranmışdır. İlk kolonistlər bunun dadını yaratdılar, çünki bu onlara uşaq bağçası yeməyini xatırladırdı.
Səhər yeməyində kedgerie kim yeyir?
Kedgeree o qədər gözəl sözdür ki, mənasını heç kəsə salmır, amma nə demək olduğunu bilirsinizsə, o Britaniyada çox sevilən ləzzətli səhər yeməyini xəyal edir. Səhər yeməyi üçün qeyri-adi yeməkdir, çünki o, düyü, hisə verilmiş balıq, qaynadılmış yumurta, cəfəri və limon suyundan ibarətdir.
Ketery nədir?
Kedgeree düyü və hisə verilmiş balıq yeməyidir o, müstəmləkəçi Hindistanda yaranıb və indi sevilən və populyar Britaniya reseptidir. Kedgeree həyatına Britaniya Racının dövründə ədviyyatlar, qızardılmış soğan, zəncəfil və mərciməkdən ibarət Ayurveda xiçari pəhrizindən xiçdi kimi başlamışdır.
Soyuq kedgeri yeyə bilərsiniz?
Siz Kedgeree isti və ya soyuq yeyə bilərsiniz. kimi soyuducuda saxlamalısınızmümkün qədər tez düyü otaq temperaturunda tərk edilməməlidir. … Kedgeree bir aya qədər dondurula bilər. Bişmiş yumurtalar çox rezin olduğu üçün yaxşı donmur, ona görə də onları kənarda saxlayın.
