Çurro İspan və Portuqal mətbəxindən qızardılmış xəmir növüdür. Onlar həmçinin Latın Amerikası mətbəxində, Filippin mətbəxində və ispan və portuqal dilli ölkələrdən, xüsusən də ABŞ-ın cənub-qərbində və Fransadan immiqrasiya almış digər ərazilərdə tapılır.
Çurroları ilk kim hazırladı?
deyir ki, köçəri ispan çobanları onları icad edib. Sürüləri ilə yüksək dağlarda qalaraq və xəmir dükanlarına gedə bilməsələr də, şirin dişli çobanlar açıq odda özləri ilə apardıqları tavalarda bişirmək üçün asan olan churrolar yaratdılar.
Churros Meksikalı, yoxsa Amerikalı?
Churros İspaniya və Portuqaliyada yaranıb, lakin Mexico və digər keçmiş İspan koloniyaları və yaşayış məntəqələrinə də gedib. İspan churros və Meksika churros çox oxşardır. İspan churrosları şəkərlə örtülür və qalın şokoladla süfrəyə verilir.
Churrolar Çindən gəlib?
Təklif edilir ki, churros 1500-cü illərdə onun sahillərinə ilk portuqaliyalı ziyarətçilər vasitəsilə Çindən gəlib. … “Ehtimal ki, portuqallar bu konsepsiyanı İspaniyaya gətiriblər və əsrlər boyu biz onları hazırlamaq texnikasını mənimsəmişik.
Churro sizin üçün yaxşıdır?
Churros (dərin qızardılmış, darçın və şəkərlə örtülmüş xəmir çubuqları) tam olaraq ən sağlam qəlyan altı deyil. Amma Robin Millerin yüngülləşdirilmiş bişmiş churrosları sizin üçün daha yaxşı alternativdir.
