Vanilin vətəni Cənubi və Mərkəzi Amerika və Karib hövzəsi; və onu becərən ilk insanlar, deyəsən, Meksikanın şərq sahilindəki Totonaclar olmuşdur. Asteklər 15-ci əsrdə Totonakları fəth etdikdə vanil əldə etdilər; ispanlar da öz növbəsində bunu Aztekləri fəth edəndə əldə etdilər.
Vanil paxladan gəlir?
Vanil vətəni Meksikada olan tropik dırmaşan səhləb ağacının qabığından gəlir və bu günə qədər dünyanın ən yaxşı vanil paxlalarından bəziləri Meksikanın Papantla şəhərində istehsal olunur. … Tozlanmadan sonra vanil paxlaları üzümdə yaşıl dadsız qabıqlar şəklində əmələ gəlir.
Vanil Madaqaskara necə gəldi?
Fransız kolonistləri ilk dəfə 19-cu əsrin əvvəllərində Madaqaskarın qonşu Reunion adasına vanil gətirdilər. Uzunluğu 300 fut (90 m) qədər çatan, yapışqan bir üzüm kimi böyüyür. Üzümlər Meksikadan kənarda yaxşı böyüyür, lakin vanil paxlası şəklində heç bir meyvə istehsal edilməmişdir.
Madaqaskar vanili niyə bu qədər bahadır?
Vanil ekstraktı niyə bu qədər bahadır? … Dünyadakı vanilin 80%-dən çoxu son vaxtlar dəhşətli hava şəraiti ilə üzləşən Madaqaskar adasında yetişdirilir. Uğursuz məhsul məhsuldarlığı vanil paxlasının qiymətinin kiloqramı üçün təxminən 600 dollara qalxmasına səbəb olub ki, bu da bir neçə il əvvəlkindən 10 dəfə bahadır.
Madaqaskar vanil qoxusu edir?
Bu şəkli sevirəm! BuAntalahada vanil mütəxəssisi, Madaqaskar, əlbəttə ki, vanilin iyi qoxuyur - və həmçinin qiymətli məhsulda kif olub olmadığını yoxlayır, Hind okeanının rütubətli tropiklərində real təhlükədir. Vanil bu qədər bahadırsa, niyə oğurlanmır?
