Əgər karamelize edilmiş soğanlarınızın hamısını yeyə bilmirsinizsə, onları asanlıqla saxlaya bilərsiniz. Soyuducuda dörd günə qədər saxlayacaqlar. Siz həmçinin onları üç aya qədər dondura bilərsiniz.
Karamelize edilmiş soğanı nə qədər saxlamaq olar?
Karamelizə edilmiş soğanlar soyuducuda təxminən 5 gün ərzində yaxşı saxlanılır. Onlar həmçinin 3 aya qədər dondurula bilərlər. Gecədə defrost istifadə etməyə hazır olduqda.
Qızardılmış soğanı nə qədər saxlamaq olar?
Bişmiş soğanı soyuducuda üç gündən beş günədək saxlamaq olar. Sadəcə bişirildikdən bir neçə saat sonra onları hava keçirməyən konteynerə və ya yenidən bağlana bilən çantaya qoyun. Uzun müddət çöldə qalsalar, bakteriya saxlaya bilərlər. Daha yaxşısı, bişmiş soğanı üç aya qədər dondurucuda saxlamaq olar.
Karamelizə edilmiş soğan həmişə qəhvəyi olur?
Deməli, əgər siz əslində karamelize soğan olsaydınız, hərarətiniz çox yüksək idi. Ümumiyyətlə, mərkəz bişirilməmiş əvvəl bir şey çox qızardıqda (yaxud açıqca yandıqda) istiliyi döndürməli və ya sadəcə olaraq pan-kontakt hissələri qızarır, sonra daha tez-tez qarışdırın.
Soğanı əvvəlcədən karamelize etmək olar?
QARŞIDA EDİN: Soğanlar 5 günə qədər karamelize edilə bilər. Sərin buraxın; örtün və soyudun.
