Bütün soğan və soğanı sərin, quru, qaranlıq və yaxşı havalandırılan otaqda saxlamaq daha yaxşıdır. İdeal yerlərə kiler, zirzəmi, zirzəmi və ya qaraj daxildir. Soyulmuş soğan soyuducuda 10-14 gün, dilimlənmiş və ya doğranmış soğan isə 7-10 gün saxlanıla bilər.
Soğanı necə daha uzun müddət təzə saxlayırsınız?
Saxlama soğanlarını sərin, qaranlıq və quru yerdə saxlayın. Rütubət və işıq kif (ew) və cücərməyə səbəb olur (qıcıqlandırıcı olsa da, zəhlətökəndir), odur ki, saxlama soğanlarınızı (qırmızı, sarı və ağ, həmçinin soğan və kiçik mirvari və cippolin)həcmində qoyun. quru, yaxşı havalandırılan səbət, zibil və ya böyük qab.
Soğan soyuducuda saxlanmalıdır?
Bütün soğan və soğanı sərin, quru, qaranlıq və yaxşı havalandırılan otaqda saxlamaq daha yaxşıdır. … Soyulmuş soğanları soyuducuda 10–14 gün saxlamaq olar, dilimlənmiş və ya doğranmış soğanları isə 7–10 gün ərzində soyuducuda saxlamaq olar. Onları daha uzun müddət saxlamaq üçün onları yenidən bağlana bilən çantada və ya hava keçirməyən qabda dondurun.
Soğanı piştaxtada saxlaya bilərsiniz?
Bütün soğan otaq temperaturundayaxşı havalandırılan qabda, məsələn, tel səbət, delikli plastik torba və ya açıq kağız torbada saxlanmalıdır. … Günəş işığı temperatur və rütubətə təsir edərək soğanın pisləşməsinə səbəb ola bilər. Düzgün saxlanılan bütün soğan 6-8 həftə təzə qalacaq.
Soğan və sarımsağı uzun müddət necə saxlayırsınız?
Soğan qoyun vəayrı-ayrı mesh torbalarda və ya təmiz və quru taxta qutuda və ya mumlanmış qutuda sarımsaq. Saxlamadan əvvəl soğan və ya sarımsağı yumayın. Onları çox quru saxlayın. Saxlamada olarkən soğan və sarımsağın cücərmədiyinə və ya yumşaq ləkələrin əmələ gəlmədiyinə əmin olmaq üçün onları tez-tez yoxlayın və kəsin.
