2024 Müəllif: Elizabeth Oswald | [email protected]. Son dəyişdirildi: 2024-01-13 00:03
Düyü bişirərkən istifadə etdiyiniz suyun tərkibində yüksək arsenik olmadığından əmin olun, çünki düyü bişərkən suyu özünə çəkir. Yemək bişirmək üçün milyardda 10 hissədən çox arsen olan sudan istifadə etməməlisiniz. Pişirmədən əvvəl düyünü yuyun. Düyüünüzü bol su ilə yaxalamaq arsen konsentrasiyasını da azaldır.
Hansı düyüdə arsen yoxdur?
Hansı düyüdə ən az arsen var? Consumer Reports məlumatlarına görə Kaliforniya, Hindistan və ya Pakistandan olan Basmati düyü ən yaxşı seçimdir. Bu növ düyülərdə digər bölgələrdən alınan qəhvəyi düyü ilə müqayisədə qeyri-üzvi arsenin təxminən üçdə biri var.
Düyüdən arseni necə çıxarırsınız?
Birinci üsul üçün düyüünüzü gecədən suda isladın. Əvvəlcədən isladılmış düyüünüzü süzüb yaxaladıqdan sonra onu 1:5 nisbətində bişirin (bir hissə düyü ilə beş hissə suya) və xidmət etməzdən əvvəl artıq suyunu süzün. Bu şəkildə bişirildikdə, mövcud arsenin 82 faizi çıxarılır.
Hansı növ düyülərdə arsen yüksəkdir?
Qəhvəyi düyü ağ düyüdən daha çox arsenik ehtiva edir. Böyük miqdarda düyü yeyirsinizsə, ağ çeşid daha yaxşı seçim ola bilər (12, 49, 50).
Yapışqan düyüdə arsen varmı?
Bütün düyülərdə, o cümlədən Vyetnamdan alınan bu beş rəngli yapışqan düyü, arsenik var. Arsenin miqdarı hava, torpaq, su və istifadə olunan pestisidlər/gübrələr daxil olmaqla müxtəlif amillərdən asılıdır.(Şəkil Wikimedia-dan).
Tövsiyə:
Yulafın tərkibində özü varmı?
Yulaf təbii olaraq özü olmayan olsa da, fermada, anbarda və ya daşınma zamanı buğda, çovdar və arpa kimi tərkibində özü olan taxıllarla təmasda ola bilər. Hansı yulaf qlütensizdir? Saf yulaf qlütensizdir və özü dözümsüzlüyü olan insanların əksəriyyəti üçün təhlükəsizdir.
Tahinin tərkibində protein varmı?
Tahin və ya tahin qızardılmış üyüdülmüş küncütdən hazırlanmış Yaxın Şərq ədviyyatıdır. Öz-özünə və ya humus, baba qanuş və halvanın əsas tərkib hissəsi kimi verilir. Tahini Levant və Şərqi Aralıq dənizinin, Cənubi Qafqazın, eləcə də Şimali Afrikanın bəzi ölkələrinin mətbəxlərində istifadə olunur.
Nicipin tərkibində parasetamol varmı?
Nicip Plus Tabletin tərkibində Nimesulide Nimesulide Nimesulide ağrıkəsici və qızdırmanı azaldan xassəyə malik qeyri-steroid iltihab əleyhinə dərmandır (QSİƏP). Onun təsdiq edilmiş göstəriciləri 12 yaşdan yuxarı yeniyetmələrdə və böyüklərdə kəskin ağrının müalicəsi, osteoartritin simptomatik müalicəsi və ilkin dismenoreyadır.
İçəri bibərin tərkibində zəncəfil varmı?
Əlaqə bibəri mixək, zəncəfil, muskat və darçının bütün ləzzətlərini ehtiva etsə də, məşhur inancın əksinə olaraq, ətirli bibər müxtəlif ədviyyatların qarışığı deyil. Əvəzində ətirli bibərin dadı Pimenta dioica ağacının qurudulmuş yetişməmiş giləmeyvəsindən gəlir.
Arsen nəyin tərkibində olur?
Qeyri-üzvi arsen birləşmələri torpaqlarda, çöküntülərdə və yer altı sularda tapılır. Bu birləşmələr ya təbii olaraq, ya da mədən, filiz əritmə və arsenin sənaye istifadəsi nəticəsində yaranır. Üzvi arsen birləşmələri əsasən balıq və qabıqlı balıqlarda olur.
